امین‌الله دهقانی اشکذری با طراحی و اجرای 36 مجسمه به مخاطبان خود کمک می‌کند تا با استفاده از پوست ذرت آثاری هنری خلق کنند.
بر این اساس، با تماشای عکس‌های چاپ شده در کتاب «ذرت‌ها» شیوه ساخت اسب، قایق، درخت، شیر، عقاب، گل، حلزون، ماهی، تمساح و... را می‌آموزیم.
دهقانی اشکذری در مقدمه‌ی این کتاب آورده است: «کلاس اول دبستان را یادتان هست، وقتی که خانم معلم با صدای بلند الفبا را درس می‌داد؟ به حرف «ذ» که می‌رسید، می‌گفت: «اسمش ذال، صداش ذ» و اولین مثالی که می‌زد، ذرت بود.
حالا که سال‌ها از آن روزها گذشته، در مرور آن خاطره‌های شیرین کودکی، در خیال خود و با همنشینی برگ‌ها و پرزها به دنیایی از زیبایی رسیدم. پس هرچه را از تجربه‌های شیرینم در ذهن پرورانده بودم، نقش زدم و ساختم تا با شما در آسمان زلال خیال به پرواز درآیم.»
عکاس این کتاب محسن عباسی‌سرچشمه است و کتاب در قطع خشتی با قیمت 6هزار تومان و شمارگان 5000 نسخه از سوی کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان منتشر شده است.
گفتنی است؛ کتاب 40 صفحه‌ای «ذرت‌ها» مناسب گروه سنی «د» (12 تا 14 سال) است.
