طرح « 1،2،3 غذای سالم » با عنوان بسیج ملی تغذیه سالم به جهت فرهنگسازی و اطلاع رسانی در زمینه اصلاح الگوی غذایی و کاهش مصرف قند، نمک وچربی که مهم ترین عوامل سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی عروقی است از 29 آذر تا 15 دی ماه در سراسر کشور اجرا میشود.
در این طرح مراکز خدمات جامع سلامت با حضور بیش از 800 کارشناس تغذیه در سراسر کشور آماده خدمات مشاوره رایگان به عموم مردم هستند.
در مدارس و مراکز آموزش و پروش نیزجلسات آموزشی برای مربیان، اولیا و دانش آموزان برگزار میشود.
به گزارش موسسه آوای هنر سلامت کمپین - همچنین در دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور جشنواره غذای سالم به همت کارشناسان تغذیه در معاونت بهداشتی این دانشگاهها برگزار خواهد شد.
اداره کل سلامت شهرداری نیز با آموزش و اطلاع رسانی در سطح شهرها با انجام اموری همچون آموزش از طریق فرهنگسراها و خانههای سلامت، راه اندازی اتوبوسهای تغذیه سالم و نصب پیامهایهای تغذیه سالم در شهرها در این بسیج ملی مشارکت میکند.
به گفته زهرا عبدالهی که مدیریت این کمپین را بر عهده دارد با پیشگیری و تغذیه سالم که هدف این طرح است میتوان تا 50 درصد از بیماریهای قلبی و عروقی، 30 تا 40 درصد از سرطانها و 80 درصد از دیابتها جلوگیری کرد.