خوردن تُن ماهی در این شرایط خطرناک است
زمانی که از تن ماهی استفاده میکنیم، مشکلاتی به وجود میآید، یکی از مشکلات میتواند مربوط به فلز قوطی کنسرو باشد، یعنی اگر آن فلز خوب اندود نشده باشد و با ماده غذایی ترکیب شود.
زمانی که از تن ماهی استفاده میکنیم، مشکلاتی به وجود میآید، یکی از مشکلات میتواند مربوط به فلز قوطی کنسرو باشد، یعنی اگر آن فلز خوب اندود نشده باشد و با ماده غذایی ترکیب شود.
قیمت کنسرو ماهی تن از سال ۹۱ تا امروز حدود ۱۸۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است. این امر باعث حذف این محصول از سبد بسیاری از خانوادههای ایرانی شده است.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو گفت: بنابر آمار سالانه ۲۵۰ تا حداکثر ۳۰۰ میلیون قوطی کنسرو ماهی در کشور تولید میشود.
عضو هیات مدیره سندیکای کنسرو ایران کمبود عرضه تن ماهی و افزایش قیمت آن را رد کرد و گفت: تن مرغ در گذشته نیز در کشور تولید می شده و کالای جدیدی نیست.
پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشهای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.
در این خبر به بررسی قیمت برخی از تن های ماهی موجود در بازار پرداختیم.