صورت کریستاله، گرانولی و پودری عرضه می شود و به عنوان منبع نیتروژن و گوگرد برای تقویت خاک و رشد گیاهان استفاده می گردد. سولفات آمونیوم به دلیل حلالیت بالا در آب و قابلیت جذب سریع توسط گیاهان، یک گزینه ایده آل در کشاورزی مدرن محسوب می شود.
به طور خلاصه، خواص شیمیایی کود سولفات آمونیوم به شرح زیر است:
- ترکیب شیمیایی: فرمول شیمیایی سولفات آمونیوم (NH₄)₂SO₄ است. این ترکیب از دو یون آمونیوم (NH₄⁺) و یک یون سولفات (SO₄²⁻) تشکیل شده است.
- نسبت نیتروژن به گوگرد: سولفات آمونیوم حاوی 21% نیتروژن و 24% گوگرد است.
- حلالیت: کود سولفات آمونیوم حلالیت بالایی در آب دارد. این ویژگی باعث می شود که نیتروژن و گوگرد به راحتی در دسترس ریشه های گیاه قرار بگیرند.
- pH: وقتی سولفات آمونیوم در خاک حل می شود،pH خاک را به طور موقت کاهش می دهد. این خاصیت در خاک های قلیایی مفید بوده و رشد گیاهان را بهبود می دهد.
- تاثیر بر خاک: استفاده از سولفات آمونیوم باعث بهبود ساختار خاک و افزایش توانایی نگهداری آب می شود. این کود می تواند فعالیت میکروبی خاک را افزایش دهد که به نوبه خود به سلامت خاک و گیاه کمک می نماید.
فواید و تأثیرات مثبت سولفات آمونیوم در کشاورزی
سولفات آمونیوم از کودهای معدنی پرکاربرد در کشاورزی است که به عنوان منبع نیتروژن و گوگرد برای گیاهان عمل می کند. مهم ترین فواید و تأثیرات مثبت این کود عبارتند از:
- تامین نیتروژن و گوگرد مورد نیاز گیاه: کود سولفات آمونیوم با دارا بودن 21 درصد نیتروژن، به فرایند فتوسنتز و رشد گیاه کمک می کند. این کود همچنین حاوی 24 درصد گوگرد است. تامین گوگرد مورد نیاز، به رشد بهتر گیاهان کمک کرده و کیفیت محصول نهایی را بهبود می دهد.
- قابلیت جذب سریع: سولفات آمونیوم به سرعت در خاک حل شده و به آسانی توسط ریشه های گیاهان جذب می شود. این ویژگی باعث می شود که گیاه بتواند به سرعت از نیتروژن و گوگرد موجود در این کود بهره برداری کند.
- بهبود کیفیت خاک: استفاده از سولفات آمونیوم به افزایش قابلیت نگهداری آب در خاک کمک می کند. این کود، خاک را به محیطی مناسب برای رشد ریشه ها تبدیل می نماید.
- افزایش عملکرد محصول: استفاده مناسب از سولفات آمونیوم به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و افزایش عملکرد گیاهان و درختان کمک می کند. گیاهانی که از این کود استفاده می کنند، معمولاً از نظر اندازه، رنگ و طعم شرایط بهتری دارند.
- کاهش خطر نیتروژن زدایی: گوگرد موجود در کود سولفات آمونیوم، از اتلاف نیتروژن در خاک جلوگیری می کند.
- کاهش pH خاک: برخی گیاهان در خاک اسیدی یا متعادل رشد می کنند. در خاک های شور و خاک های قلیایی، از سولفات آمونیوم جهت کاهش pH خاک استفاده می شود.
زمان مناسب برای کوددهی با سولفات آمونیوم
سولفات آمونیوم کود بسیار مفیدی است اما باید به مقدار نیاز استفاده شود. استفاده بیش از حد از این کود، نه تنها فایده ای برای گیاهان ندارد، بلکه گاهی باعث آسیب به گیاه و زمین می شود. برای تشخیص نیاز گیاه، بهتر است آزمایش خاک انجام دهید. نتایج آزمایش خاک تعیین می کند که خاک به چه میزان نیتروژن یا گوگرد نیاز دارد. بسته به نتایج آزمایش خاک، برنامه کوددهی تعیین شده و سولفات آمونیوم در یک یا چند نوبت، به خاک اعمال می شود.
بهترین زمان ها برای استفاده از این کود به شرح زیر است:
- قبل از کاشت: قبل از کاشت گیاه و یا قبل از شروع فصل رشد، می توان از سولفات آمونیوم برای تقویت خاک استفاده کرد. این کار به تأمین نیتروژن و گوگرد لازم برای رشد اولیه گیاه کمک می کند.
- بعد از کاشت: در صورت نیاز، می توانید در اوایل بهار و پس از جوانه زنی گیاهان، از کود استفاده کنید تا رشد اولیه تقویت شود.
- بعد از رشد گیاه و قبل از گلدهی: می توانید کود سولفات آمونیوم را قبل از گلدهی و میوه دهی، به درخت یا گیاه اعمال کنید. بعد از گلدهی، مصرف این کود کاهش پیدا می کند زیرا توقع داریم که گیاه بر رشد گل و میوه تمرکز کند.
- فصل پاییز: در پاییز و قبل از شروع خواب زمستانی درختان، می توان از سولفات آمونیوم به عنوان کود پایه درختان استفاده کرد. این کار به تأمین مواد مغذی برای رشد در بهار آینده کمک می کند.
نکته مهم: نوع گیاه، شرایط محیطی و میزان بارندگی در منطقه، در زمان کوددهی و میزان کوددهی با سولفات آمونیوم تاثیرگذارند.
روش استفاده از کود
کود سولفات آمونیوم به چند روش قابل استفاده است:
- پخش سطحی: شما می توانید این کود را به صورت یکنواخت بر روی سطح خاک پخش کنید و آن را با خاک مخلوط نمایید. این روش برای خاک های شنی و کم عمق مناسب است. بعد از اعمال کود در روش پخش سطحی، آبیاری مناسب ضروری است. این کار باعث نفوذ کود به عمق خاک می شود.
- چالکود: روش چالکود برای کوددهی درختان استفاده می شود. در این روش گودالی در اطراف درخت می کنند و کود را درون گودال قرار می دهند. با این کار کود به مرور زمان در اختیار درخت قرار می گیرد و منابعش آزاد می شود.
- کوددهی در زمان آبیاری: سولفات آمونیوم را می توان در زمان آبیاری به محلول آب اضافه کرد. این روش باعث جذب سریع تر کود توسط گیاه می شود.
میزان مصرف کود سولفات آمونیوم
میزان مصرف کود سولفات آمونیوم به چند عامل بستگی دارد. مهم ترین عوامل تاثیرگذار شامل نوع گیاه، نیازهای خاک و شرایط محیطی می باشد. قبل از هر دوره کوددهی بهتر است خاک تحلیل شود. آزمایش خاک کمک می کند تا نیازهای نیتروژنی و گوگردی خاک مشخص شود و بر اساس آن، میزان مناسب کود تعیین گردد.
میزان مصرف سولفات آمونیوم به نوع گیاه نیز بستگی دارد. برخی گیاهان مانند سبزیجات و غلات به نیتروژن بیشتری نیاز دارند، در حالی که گیاهان زینتی نیازشان به این کود کمتر است. به طور کلی، مقدار معمول کود سولفات آمونیوم برای گیاهان مختلف به شرح زیر است:
- سبزیجات: بین 100 تا 300 کیلوگرم در هر هکتار
- درختان میوه: بین 200 تا 400 کیلوگرم در هکتار (بسته به سن و نوع درخت)
- محصولات زراعی مثل برنج و ذرت: بین 150 تا 200 کیلوگرم در هر هکتار
این مقدار کود معمولا در دو یا چند مرحله تقسیم بندی شده و به خاک اعمال می شود.
جمع بندی: چرا کود سولفات آمونیوم گزینه ای مناسب است؟
سولفات آمونیوم کریستال یا گرانوله در دسته کودهای معدنی پرطرفدار قرار می گیرد. این کود تأثیرات مثبت زیادی بر خاک و گیاه دارد. مهم ترین تاثیرات این کود شامل رشد گیاه، تولید آنزیم ها، اسیدآمینه ها و پروتئین ها و در نتیجه بهبود کیفیت محصول می باشد. سولفات آمونیوم به بهبود ساختار خاک کمک کرده و خاک را نرم تر و قابل نفوذتر می کند؛ این موضوع جذب مواد غذایی را بالا می برد. استفاده از کود سولفات آمونیوم در خاک قلیایی، باعث کاهش شوری خاک می شود. این موضوع در عملکرد گیاه موثر است. این ویژگی ها باعث می شود که این کود به عنوان یک گزینه مؤثر در کشاورزی شناخته شود.
