یک منبع آگاه از افزایش ۵۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۸۰۰، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۳ هزار و ۲۰۰، توزیع درب واحدهای صنفی ۱۳ هزار و ۵۰۰ و خرده فروشی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۳ هزار و ۵۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
این منبع آگاه با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار افزود: قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف ۲۲ هزار، سینه بدون کتف ۲۳ هزار و فیله مرغ ۲۵ هزار تومان است.
وی کاهش عرضه مرغ زنده به کشتارگاه را دلیل اصلی افزایش ۵۰۰ تومانی نرخ مرغ نسبت به روز گذشته در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به نوسان نرخ نهادههای دامی، افزایش هزینههای حمل و نقل و کاهش جوجه ریزی نمیتوان پیشبینی خاصی راجع به وضعیت قیمت مرغ طی روزهای آتی در بازار داشت.
این منبع آگاه در پایان نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۸ هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیها را ۱۲ تا ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: این درحالی است که وزیر جهاد کشاورزی قیمت منطقی هر کیلوگرم مرغ را ۱۰ هزار تومان اعلام کرده است.
طی هفتههای اخیر قیمت مرغ با جهش چشمگیری به رکورد بیسابقهای رسید به طوریکه طی روزهای اخیر با نرخ ۱۵ هزار تومان در مراکز خرده فروشی عرضه میشد.
اگرچه دولت عرضه مرغ منجمد با نرخ مصوب ۸ هزار و ۹۰۰ تومان را در راستای تنظیم بازار و تعادل قیمتها آغاز کرده، اما تا کنون این امر تاثیری بر بازار نداشته است که هر یک از مسئولان دلایل متفاوتی برای توجیه این گرانیها مطرح میکنند.