طی چند روز اخیر شایعاتی مبنی بر کمبود روغن در بازار شنیده می‌شود و به دنبال آن برخی از فروشگاه‌ها نیز فروش این کالا را برای خریداران محدود کردند تا به نوعی اشتیاق خریداران را بیشتر کنند و از طرفی شایعه کمبود روغن را پررنگ‌تر کنند.
اما امیرهوشنگ بیرشک درباره خبر کمبود روغن نباتی در بازار گفت: خبر‌هایی که در باره کمبود روغن در بازار وجود دارد بحث‌های حاشیه‌ای است و چنین موضوعی به هیچ عنوان صحت ندارد.
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی تاکید کرد: صنعت روغن کشور تاکنون نه در تولید و نه در توزیع کاهشی نداشته است اما، در آینده اگر مشکلات تخصیص به موقع ارز و مشکلات ثبت سفارش وافزایش بی سابقه قیمت مواد بسته بندی ادامه داشته باشد احتمال تغییر شرایط امکان پذیر بوده و ثبات در بازار روغن نباتی نیازمند همراهی دولت است.
بیرشک با گلایه از افزایش قیمت ارز دولتی گفت: قرار بود مابه التفاوت ارز ۳۸۰۰ تا ۴۲۰۰ را دولت پرداخت کند اما، اکنون دلار به رقم بیش از ۴ هزار ۴۰۰ تومان رسیده و در این بین مجددا یک اختلاف حدود ۲۰۰ تومانی به وجود آمده که مشخص نیست مابه التفاوت آن جبران می‌شود یا نه و این موضوع بر روی واردات و قیمت تمام شده تاثیر مستقیم می‌گذارد.
