گل گاوزبان گیاهی مفید است که خواص فراوانی دارد. بر اساس طب سنتی استفاده از این گیاه برای درمان بیماری‌هایی از جمله دیابت، قلبی، افسردگی، بی‌خوابی و لاغری موثر است.
علاوه بر آن مصرف گل گاوزبان بر سلامتی پوست و مو، تصفیه خون، درمان برونشیت، سرماخوردگی، ادرارآور، رفع سرفه و تنگی نفس تاثیر زیادی دارد. از گل و برگ‌های این گیاه به عنوان چاشنی در نوشیدنی‌های تابستانه استفاده می‌شود. همچنین در مربا از گل‌های این گیاه استفاده خواهد شد.
گل گاو زبان دارای طبع گرم و سرشار از آنتی اکسیدان، فلاونوئید، آنتی سیانین، اسید گالما لینولئیک، کولین، ویتامین B، ویتامین C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم و استفاده از گل و برگ‌های آن در سوپ مفید است.
خواص گل گاو زبان را بشناسید
از جمله خواص این گیاه می‌توان به آرام بخش بودن، نشاط آور بودن، کاهش دهنده غم و ناراحتی، ضد افسردگی، وحشت و اضطراب اشاره کرد.
علاوه بر خواص نام برده شده می‌توان موارد زیر را نیز ذکر کرد:
۱_ درمان اختلالات پوستی: روغن این گیاه در درمان اختلالات پوستی از جمله جوش، آکنه و کک و مک نقش مهمی دارد.
۲_ اگر مشکلات پوستی نیز ندارید می‌توانید از روغن گل گاو زبان به عنوان مرطوب کنندگی طبیعی پوست استفاده کنید.
۳_ درمان ریزش و تقویت مو
۴_ درمان شوره سر
۵_ تنظیم کننده قند خون: این گیاه جایگزین خوبی برای انسولین برای افراد مبتلا به دیابت است.
۶_ افزایش تمرکز و هوشیاری: مصرف گل گاوزبان برای افراد دچار پیش فعالی موثر است.
۷_ بهبود سلامت بدن: به علت وجود اسید‌های چرب امگا، اسید فولیک، ویتامین B، منیزیم و پتاسیم استفاده از گاو زبان موجب بهبود عملکرد صحیح بدن می‌شود.
۸_ ضد سرطان: وجود منیزیم در این گیاه خاصیت ضدسرطانی را به گل گاو زبان بخشیده است.
۹_ عملکرد صحیح روده: پتاسیم و کلسیم در گل گاو زبان موجب درمان عفونت و در نتیجه افزایش ادرار می‌شود.
۱۰_ درمان آرتریت: گل گاو زبان حاوی آلکوالویید است که یک درمان کننده طبیعی ضدآرتریت، ضدروماتیسم و ضدالتهاب به شمار می‌آید.
مضرات گل گاو زبان را بشناسید
۱_ بر اساس نظر متخصصان استفاده از گل گاو زبان در دوره حساس بارداری اصلاً توصیه نمی‌شود و موجب آسیب رساندن به جنین می‌شود.
۲_ آنفولانزا برای افراد مبتلا به سنگ کلیه مضر است و موجب تشدید سنگ بدن آن‌ها می‌شود.
۳_ مبتلایان به فشار خون بالا از مصرف این گیاه به شدت اجتناب کنند. افرادی که فشار خون بالا دارند برای استفاده از این گیاه آن را به همراه لیمو تازه میل کنند.
۴_ مصرف مداوم، فراوان و طولانی مدت از این گیاه موجب بروز سرطان کبد می‌شود.
افراد مبتلا به بیماری‌های خاص برای استفاده از گل گاو زبان با پزشک معالج خود مشورت کنند.
