در کنار عادات سالمی مانند مدیریت استرس، تحرک، دوری از سیگار و ... در اینجا ۷ گزینه غذایی که مصرف مداوم آنها فشار خون را در عرض ۱۵ روز کاهش داده و آن را در محدوده سالم حفظ می کند، معرفی شده است:
چغندر: چغندر حاوی میزان بالایی از نیترات معدنی است. در بدن انسان، نیترات معدنی تبدیل به اکسید نیتریک می شود، که باعث شل شدن و اتساع عروق خونی می گردد. ایر سبزیجات برگ دار مانند کاهو و کلم هم دارای سطوح بالای این ترکیب هستند، که این ماده را از طریق ریشه های خود از خاک دریافت می کنند.
سیر: تا قبل از این که سیر به عنوان عنصری برای پخت و پز به کار گرفته شود، از آن به مانند دارو استفاده می شد. سیر خرد شده در یونان باستان دارویی برای بهبود زخم و کاهش فشار خون بود. به همین ترتیب، مصرف سیر منجر به کاهش کلسترول ال دی ال می شود.
اسیدهای چرب امگا ۳: روغن ماهی، آووکادو، روغن زیتون، بذر کتان و ... منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. مصرف این چربی ها برای حفظ سلامت قلب ضروری است ضمن این که به تقویت رگ های خونی و انعطاف پذیری آنها کمک می کند. مصرف این چربی ها برای بهبود گردش خون و کاهش فشار خون نیز مفید است. اسیدهای چرب امگا ۳ به نام اسید داکوزاگزائوئیک بخش مهمی از رژیم افراد مبتلا به پرفشاری خون است.
کاهو: ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در این سبزی حتی بیشتر از اسفناج است. منیزیم، پتاسیم، و ویتامین سی موجود در کاهو منجر به کاهش فشار خون می شود.
جوی دو سر: سرشار از فیبر است ضمن این که بسیار کم سدیم بوده و چربی کمی دارد. بنابراین منجر به کاهش فشار خون می وشد. بلغور جو را می توانید حتی به رژیم صبح گاهی تان نیز بیفزایید.
موز: اگر روزی یک عدد موز بخورید، ۱۰۰ درصد میزان نیاز روزانه شما به پتاسیم تامین می شود. پتاسیم برای حفظ سلامت کلیه ها ضروری است. همانطور که سدیم باعث افزایش التهاب و احتباس مایعات در بدن می شود، پتاسیم گردش خون را بهبود می بخشد و دارای اثر دیورتیک است.
ماست یونانی: ماست یونانی حاوی دو ماده مغذی یعنی کلسیم و پروبیوتیک برای درمان فشار خون بالاست. کمبود کلسیم می تواند به طور موقت فشار خون را بالا ببرد. بنابراین مصرف منظم ماست به جلوگیری از این مشکل کمک می کند.
برای کاهش فشار خون بالا چه کار هایی باید انجام دهیم ؟
در این مقاله براساس یافته‌های مایوکلینیک ، بهترین گزینه‌ها برای کاهش فشار خون بالا را با هم بررسی می کنیم .
اندازه دور کمر خود را کاهش دهید
اضافه وزن می‌تواند فشار خون شما را افزایش دهد حتی اگر از هر لحاظ دیگری سالم هستید. درواقع، داشتن حدود ۴.۵ کیلو اضافه وزن می‌تواند به‌طور جدی باعث افزایش فشار خونتان شود. اگر تشخیص این‌که اضافه وزن دارید یا نه برایتان دشوار است، یک قانون کلی وجود دارد، اندازه گرفتن دور کمر. مردانی با اندازه دور کمر بیشتر از ۱۰۰ سانتی‌متر و زنانی با اندازه بیشتر از ۸۷ سانتی‌متر به طور خودکار در معرض خطر فشار خون بالا هستند. سعی کنید با رعایت نکات زیر با روش‌های ساده دور کمر خود را کاهش دهید.
تمرینات ورزشی منظم انجام دهید
متخصصین حداقل ۳۰ تا ۶۰ دقیقه ورزش را ۴ تا ۶ روز در هفته برای گرفتن نتایج مطلوب توصیه می‌کنند. درحقیقت، انجام یک برنامه تمرین منظم می‌تواند واقعا فشار خون شما را ۴ تا ۹ میلی‌متر جیوه بعد از چند هفته کم کند. تکرار یک برنامه یکنواخت می‌تواند مشکل باشد، بنابراین پیدا کردن یک برنامه‌ی تمرین که مفرح و متناسب با برنامه شما باشد، به آسان‌تر شدن این تمرینات ورزشی کمک خواهد کرد.
به یک تغذیه سالم متعهد باشید
مجبور نیستید به قصد این‌که سالم غذا بخورید رژیم بگیرید، اما نیازمند این هستید که انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشید. سعی کنید غذاهای فرآوری شده، غنی‌شده یا حاوی قند اضافه را برای کمک به کم کردن فشار خون مصرف نکنید. روی اضافه کردن غلات سبوس‌دار، میوه‌ها، سبزیجات، و لبنیات کم‌چرب تمرکز کنید. اگر شما با کنترل چیزی که می‌خورید مشکل دارید، از یک رژیم غذایی یا اپلیکشن ردیاب کالری برای وارد کردن تمام وعده‌های غذایی و فعالیت‌هایی که انجام می‌دهید استفاده کنید. اگر کنار گذاشتن غذا یا خوراکی مورد علاقه‌تان برایتان سخت است، جستجو در دستورالعمل‌های سنتی ساده را که کاملا معطر و خوش‌طعم و عاری از ترکیبات و مواد مضر هستند را امتحان کنید.
