محققان در تازه‌ترین مطالعات خود به این نتیجه رسیدند که مصرف آووکادو بیش از هر مواد غذایی دیگری در کاهش وزن موثر است؛ ضمن اینکه افراد مبتلا به دیابت نوع 2 با مصرف این میوه می‌توانند سطح گلوکز و انسولین خود را متعادل نگه دارند.
بر اساس یافته‌های پژوهشگران کالیفرنیایی، افرادی که در برنامه غذایی خود آووکادو را قرار داده‌اند، 33 درصد کمتر از دیگر افراد دچار چاقی و به خصوص اضافه‌وزن در قسمت بالا تنه بدن می‌شوند.
به گفته محققان، به طور میانگین، کسانی که آووکادو مصرف می‌کنند در مقایسه با سایر افراد، 3.5 کیلوگرم وزن کمتری دارند.
دانشمندان باور دارند، مصرف آووکادو در وعده صبحانه نقش مؤثری در کاهش وزن دارد؛ افرادی که دچار اضافه‌وزن هستند می‌توانند با قرار دادن این میوه در برنامه غذایی خود به وزن ایده‌آل برسند؛ این در حالیست که آووکادو سرشار از فیبر رژیمی، چربی‌های خوب، ویتامین E و C، فولات، منیزیم، مس و پتاسیم زیادی است.
محققان با بررسی 30 هزار فرد بالای 19 سال عنوان کردند، خوردن آووکادو موجب تنظیم سطح انسولین و کاهش سطح هموسیستئین که با افزایش ریسک بیماری قلبی-عروقی همراه است، می‌شود.
