بهترین گزینههای غذایی برای افزایش سلامت مغز از این قرارند:
غلات سبوس دار: غلات سبوس دار که به آرامی هضم میشوند، سوخت مورد نیاز برای مغز شما را تأمین میکنند. با اینکه مغز شما تنها سه درصد از وزن بدنتان را شامل میشود، بیش از ۲۰۰ درصد انرژی شما را مصرف میکند. منابع غنی انرژی را میتوان در آرد گندم سبوس دار، برنج قهوهای و دیگر غلاتی که به همراه سبوس پخت میشوند یافت.
انواع توت: آنتی اکسیدان های موجود در توتها موجب میشوند تا شما حافظهای قویتر و قدرت هماهنگی بالاتری را در اختیار داشته باشید.
شکلات تلخ و قهوه: مواد حاوی آنتی اکسیدان به جز خاصیت ضد سرطانیشان، جزو مواد مفید برای مغز شما محسوب میشوند. شکلات و قهوه هم از این قاعده مستثنی نیستند و مصرف آنها به سلامت بیشتر مغز کمک میکند.
غذاهای دریایی: امگا ۳ موجب میشود تا سلولهای مغز شما بهتر حفاظت شوند. شما میتوانید با خوردن غذاهای دریایی چرب، سلامت مغز خود را تأمین کنید. البته به خاطر داشته باشید که مصرف بیش از حد غذای دریایی ممکن است منجر به مسموم شدن به واسطه جیوه موجود در بدن ماهی گردد.