سلامت گوارش

  • هم زردچوبه و هم زنجبیل تقویت کننده سیستم ایمنی هستند. زردچوبه و زنجبیل هر دو حاوی ترکیبات زیست فعال با خواص ضد التهابی قوی هستند. کورکومین، ترکیب فعال زردچوبه و جینجرول موجود در زنجبیل، می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند و به طور بالقوه علائم بیماری‌های التهابی مزمن مانند آرتریت و بیماری‌های التهابی روده را کاهش دهد.

  • طاهری در ادامه در مورد عوامل انتقال بیماری هپاتیت C از استفاده از سوزن مشترک در میان معتادان تزریقی، در یافت کنندگان خون و فراورده‌های خونی پیش از سال ١٣٧5 (چرا که امکان غربالگری خون وفراورده‌های ان به طور جدی پس از این سال در مورد هپاتیت C ممکن شد)، و نیز انجام تاتو و خالکوبی‌های غیر بهداشتی نام برد.

  • دانه های شاهدانه ، سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب، کلسیم، فیبر، ویتامین E و دارای کلروفیل بالایی هستند. هزاران سال است که از این دانه به عنوان منبع فیبر، خوراکی، روغن و سوخت استفاده می شود.