بافت ژله مانند نوشیدنی آلوورا، خوشایند است، طعم تر و تازه‌ای دارد و نقش مفیدی در پیشگیری و کنترل بیماری دیابت دارد، همچنین موجب کاهش اسید و رفلاکس معده می‌شود و برای مبتلایان به زخم معده مفید است. پیشگیری از پوکی استخوان، کاهش چربی و فشار خون، کمک به درمان یبوست، بواسیر و بهبود عملکرد کبد از مهمترین خواص نوشیدنی آلوورا است.
آلوورا به عنوان یک گیاه دارویی سابقه طولانی مدتی دارد و قدمت استفاده از آن در طب سنتی و برای درمان بیماری‌ها به سال 1750 قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. از گیاه آلوورا امروزه محصولات مختلفی در صنایع بهداشتی، دارویی و صنایع غذایی تولید می‌شود که به اشکال مختلفی نظیر قرص، کپسول، نوشیدنی آلوورا و... وجود دارد. در این مطلب قصد داریم تا شما را با مهمترین خواص نوشیدنی آلوورا و ارزش غذایی آن آشنا کنیم. تا انتها با ما همراه باشید.
خواص نوشیدنی آلوورا (طبیعت و خواص درمانی)
طبیعت گیاه آلوورا گرم و خشک است و به تبع نوشیدنی حاصل از آن نیز دارای مزاج گرم است. برخی از خواص نوشیدنی آلوورا عبارتند از:
این نوشیدنی برای مبتلایان به آسم، افسردگی و افرادی که فعالیت ذهنی انجام می‌دهند، مفید است و به دلیل داشتن انواع ویتامین به رفع خستگی و ایجاد نشاط کمک می‌کند.
نوشیدنی آلوورا با علائم زودرس پیری پوست مقابله می‌کند. اگرچه خواص آلوورا برای پوست در بیشتر مواقع به طور مصرف موضعی مطرح شده است، ولی جالب است بدانید خوردن مداوم و طولانی مدت آب آلوورا نیز برای رفع مشکلات پوستی بسیار مفید است و به شفاف و درخشان‌تر شدن پوست کمک شایانی می‌کند.
تقویت لثه‌ها و کمک به حفظ سلامت دهان و دندان‌ها از دیگر خواص نوشیدنی آلوورا است. به این منظور توصیه می‌شود روزانه و به طور منظم از آب الوورا مصرف شود.
نوشیدنی آلوورا برای کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا آنهایی که در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند، مفید است. این نوشیدنی می‌تواند سطح قند خون و همچنین نوروپاتی محیطی (بی حس شدن دست‌ها و پاها) مرتبط با دیابت را کاهش دهد. همچنین خوردن نوشیدنی آلوورا برای افرادی که با مشکل پیش دیابت مواجه هستند بسیار مفید است و از ابتلا به این بیماری پیشگیری می‌کند.
از دیگر خواص نوشیدنی آلوورا تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی بدن است. جالب است بدانید، استفاده از این نوشیدنی سبب پاکسازی بدن از سموم، به ویژه در معتادان می‌شود.
آلوورا حاوی مقادیر بالایی کلسیم است و تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان از پراهمیت ترین خواص آلوئه ورا است، همچنین مصرف نوشیدنی آلوورا برای بهبود تحرک عضلات و مفاصل بسیار مفید است.
مصرف مرتب و روزانه نوشیدنی آلوورا علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن، به کاهش وزن سالم و لاغری کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن یکی دیگر از مهمترین خواص نوشیدنی آلوورا است. در این گیاه هشت آمینو اسید ضروری بدن وجود دارد که در بدن ساخته نمی‌شود و با مصرف مداوم و منظم این نوشیدنی، به واسطه تامین طبیعی امینو اسیدهای ضروری به حفظ سلامتی بدن و بالا بردن سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری‌ها کمک موثری می‌شود.
تقویت و تعدیل سیستم ایمنی در بیماری های ویروسی مانند تبخال، ترمیم زخم، ترمیم آسیب‌های ناشی از سوختگی و خاصت ضد التهاب از خواص نوشیدنی آلوورا است.
مضرات نوشیدنی آلوورا (موارد احتیاطی، منع مصرف و تداخلات دارویی)
تحقیقات نشان داده است، نوشیدنی آلوورا اگر به اندازه مصرف شود، هیچ گونه خطری ندارد؛ ولی مصرف مقادیر زیاد آن در مواردی باعث بروز اسهال خونی می‌شود. همچنین مصرف طولانی مدت و بیش از اندازه آب آلوورا باعث کمبود پتاسیم شده و می‌تواند با پاره‌ای از معالجات قلبی تداخل ایجاد کند.
ارزش غذایی نوشیدنی آلوورا
۹۶ درصد ساختمان ژل آلوئه ورا از آب تشکیل شده است. اما ۴ درصد باقی مانده حاوی مواد فراوانی است که ۷۵ نوع آن شناخته شده‌اند. ترکیباتی که در آلوورا یافت شده‌اند از پلی ساکارید‌ها هستند که قادر به کاهش و ترمیم التهاب هستند. این ترکیب همچنین دارای ویژگی آنتی باکتریال و ضد میکروب است. آنتی اکسیدان‌هایی در قالب ویتامین‌های آ، ث،ای و ویتامین‌های گروه ب. شامل ب ۱، ب ۲، ب ۶ و ب ۱۲ است. آلوئین، آمینواسید‌ها و اسیدهای چرب ضروری نیز در این ترکیب یافت می‌شوند. بیشترین مواد معدنی که در نوشیدنی آلوورا وجود دارد شامل کلسیم، سدیم، آهن، پتاسیم، کروم، منگنز، مس و روی است. تجزیه ترکیبات آلوورا نشان می‌دهد که در بین گیاهان شناخته شده توسط بشر، آلوورا تنها گیاهی است که آمینو اسیدهای مشابه و ضروری بدن را می‌سازد و مصرف آب آلوورا می‌تواند به عنوان یکی از سالم‌ترین و طبیعی‌ترین راه‌ها برای تامین نیاز‌های بدن، حفظ سلامت و افزایش ایمنی باشد. متخصصان امر تغذیه معتقدند، مصرف ۶۰ الی ۱۲۰ گرم نوشیدنی آلوورا در روز می‌تواند تغییرات شگفت انگیزی را برای سلامت فرد ایجاد کند.
