رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم به بیان توصیه‌هایی برای روزه‌داری کودکان و نوجوان پرداخت و گفت: کودکان و نوجوانان روزه‌دار، چون در سن رشد هستند، از مصرف زیاد مواد قندی ساده "زولبیا و بامیه و انواع شیرینی‌جات" خصوصاً در وعده‌ی سحری اجتناب کنند، چون مصرف زیاد این مواد توانایی یادگیری آن‌ها را در طول روز کاهش می‌دهد.
علی اکبر حق ویسی افزود: خداوند متعال در آیه ی 183 سوره‌ی بقره با رعایت وضعیت جسمانی و تحمل انسان‌ها، روزه را برای همه کسانی که به سن تکلیف رسیده‌اند واجب کرده، اما در عین حال در آیه‌ی 185 سوره ی بقره، کسانی را که به دلیل بیماری و شرایط خاص جسمانی از روزه‌داری آسیب خواهند دید یا گرفتار رنج و عذاب می‌شوند، از انجام این تکلیف شرعی و الهی معاف کرده است.
رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم گفت: بنابراین دختران و پسرانی که به سن تکلیف نرسیده‌اند، به خصوص آنهایی که از نظر جثه کوچک و کم وزن هستند، بهتر است روزه ی کامل نگیرند؛ اما اگر مایلند در برنامه‌ی سحر و افطار شرکت کنند، می‌توان آن‌ها را تشویق کرد، زیرا در این ایام، گرمی حضور اعضای خانواده در کنار سفره‌ی سحر و افطار و محیط سرشار از معنویت، آن ها را به وجد خواهد آورد و خاطره‌ای شیرینی برایشان خواهد بود و شروع خوبی برای شرکت دادن آن‌ها در واجبات دینی است.
وی ادامه داد: کودکان و نوجوانی که به سن تکلیف رسیده و توان جسمی کامل دارند و به عبارت دیگر، وزن و قد متناسب با سن خود را دارند، براساس تکلیف دینی باید روزه ی کامل بگیرند؛ روزه داری مانع درس خواندن می‌شود و بهتر است دانش‌آموزان و دانشجویان، برنامه مطالعه درسی خود را از صبح زود شروع کنند و ساعت آخر روز را برای استراحت بگذارند.
حق ویسی اظهار کرد: به کودکان و نوجوانان روزه‌دار، چون در سن رشد هستند، توصیه می شود از مصرف زیاد مواد قندی ساده "زولبیا و بامیه و انواع شیرینی‌جات" خصوصاً در وعده ی سحری اجتناب کنند، چون مصرف زیاد این مواد ابتدا سبب افزایش قندخون شده و در پی آن موجب افت قند خون می‌شود و توانایی یادگیری آن ها را در طول روز کاهش می دهد؛ همچنین چون حجم معده‌ی آن‌ها نسبت به بزرگسالان کوچک است، پس باید به حجم غذای مصرفی آن‌ها دقت شود و تا جای ممکن وعده‌های غذایی آن ها را اضافه کرد؛ در این افراد، یک افطار سبک و سپس گنجاندن وعده‌ی شام توصیه می‌شود.
وی عنوان کرد: آن هایی که سال نخست روزه داری را آغاز می‌کنند، به توجهات بیشتری نیاز دارند، رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه‌های غذایی بسیار مهم و ضروری است و منابع خوب پروتئینی مانند انواع گوشت، ماهی و حبوبات باید در برنامه ی غذایی آن‌ها گنجانده شود.
این کارشناس تغذیه بیان کرد: مواد غذایی مقوی و پرانرژی مانند خرما و موز باید در برنامه غذایی کودکان و نوجوانان روزه دار قرار گیرد، همچنین باید از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات "حداقل دو وعده در روز" در این افراد مطمئن شویم؛ در ایام ماه مبارک رمضان از مصرف انواع مواد غذایی کم ارزش، که فقط پرکننده حجم معده هستند باید خودداری شود؛ همچنین بعد از افطار براساس توصیه پزشک و متخصص تغذیه از شربت‌ها و قرص‌های ویتامین مناسب سن دانش‌آموز استفاده شود تا نگرانی‌های والدین برای ایجاد کمبودهای تغذیه‌ای در کودکان ونوجوانان، برطرف شود.
