آیا کارگران توان خرید ماهانه 317 هزار تومان گوشت را دارند؟

گروه اقتصادی- سال هاست که در سایه افزایش قیمت ها و کاهش توان اقتصادی،‌سفره ایرانیان به ویژه اقاشر ضعیف جامعه روز به روز کوچکتر می شود و به حتم در آینده ای نه چندان دور شاهد بروز مشکلات سلامتی فراوان به ویژه برای کودکان این سرزمین خواهیم بود زیرا پدران و مادران قادر به خرید گوشت و مرغ و شیر و لبنیات مناسب برای آنها نیستند.

به گزارش افکارنیوز، نگاهی به قیمت ها نشان می دهد در هفته های گذشته و با وجود وعده های مکرر مبنی بر کنترل بازار و توزیع گوشت های منجمد و بسته بندی با نرخ مصوب دولتی و ... هنوز هم بسیاری از خانواده ها قادر به تهیه گوشت مورد نیاز خود نیستند و ترجیح می دهند گوشت مرغ را با عنوان منبع مهم تامین نیازهای خود تهیه کنند.

بررسی ها نشان می دهد اواسط تابستان 95 گوشت قرمز در پایتخت کیلویی کمتر از 35 هزار تومان بوده اما در دی ماه به بیش از 44 هزار تومان رسید و در هفته های پایانی سال تا  42 هزار و 500 تومان کاهش قیمت داشت اما اکنون این محصول تا بیش از کیلویی 44 هزار به دست مصرف کنندگان می رسد که نشان دهنده سیر صعودی قیمت گوشت در سال جاری دارد.

نگاهی به جدول زیر نشان می دهد که سیر قیمت دام زنده در چهار بهار چگونه بوده است:‌

وضعیت قیمت دام کشتار هم دست کمی از این قیمت ها ندارد به طوری که در چهار سال گذشته قیمت ها بر اساس میانگین کشوری به شرح زیر بوده است:‌

البته قابل ذکر است که این اعداد ارقام برابر با میانگین کشوری و به صورت عمده بوده و در استان ها و شهرهای مختلف قیمت ها بالاتر به دست مصرف کننده خرد رسیده است.

میانگین قیمت گوشن نسبت به ماه گذشته

​

میانگین قیمت گوشت در مقایسه با ماه ها و سال های گذشته

این در حالی است که پزشکان، مصرف حداکثر 80 تا 90 گرم گوشت قرمز در روز را مناسب می ‌دانند که با این حساب هر فرد در هفته می تواند بین 560 تا 630 گرم گوشت قرمز مصرف کند و نسبت به سلامت خود نگران نباشد هرچند مصرف بیش از این میزان  می تواند احتمال ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ، سرطان سینه، نقرس و … را در فرد افزایش دهد.

با این حساب باید گفت اگر میانگین افراد خانواده را چهار نفر در نظر بگیریم هر خانواده ایرانی در هفته باید بین 2کیلو و 240 تا 2کیلو و 520 گرم گوشت قرمز مصرف کند که هر ماه برابر است با 8کیلو و 960 تا 10کیلو و 80 گرم که برای خرید آن در خوشبینانه ترین حالت و با قیمت کیلویی 31هزار و 500تومان گوشت دولتی به مبلغی بین282هزار و 240 تا 317 هزار و 250 تومان نیاز است.

گفتنی است به حتم اختصاص این مبلغ تنها برای خرید گوشت قرمز مورد نیاز افراد خانواده به اقتصاد خانوار فشار فراوانی را تحمیل می کند و نباید هزینه خرید سایر مواد غذایی و کالاهای اساسی را از یاد برد.

بنابراین به راحتی می توان گفت با روند فعلی افزایش قیمت گوشت،‌اقشار ضعیف جامعه نمی توانند نسبت به تهیه این ماده مهم غذایی اقدام کنند و در آینده ای نه چندان دور باز هم میزان خرید گوشت قرمز در سبد خانوار کاهش خواهد یافت زیرا خانواده کارگری نمی تواند 317هزار تومان از حقوق 930 هزار تومانی خود را تنها به خرید گوشت قرمز اختصاص دهد و باقی ماه و سایر مایحتاج خود را با 612 هزار تومان تامین کند.