در شهر نیون سوئیس، قرعه‌کشی مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا در فصل ۲۰۲۱-۲۰۲۰ صورت گرفت و ۱۶ تیم حاضر در این مرحله رقبای خودشان را شناختند.
طبق قرعه‌کشی صورت گرفته دیدارهای این مرحله به شرح زیر است:
مونشن‌گلادباخ – منچسترسیتی
لاتزیو – بایرن‌مونیخ
اتلتیکومادرید – چلسی
لایپزیش – لیورپول
پورتو – یوونتوس
بارسلونا – پاری‌سن‌ژرمن
سویا – دورتموند
آتالانتا – رئال‌مادرید
دیدارهای رفت مرحله یک‌هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا ۱۶، ۱۷، ۲۳ و ۲۴ فوریه ۲۰۲۱ (۲۷ و ۲۸ بهمن، ۵ و ۶ اسفند ۱۳۹۹) و دیدارهای برگشت ۹، ۱۰، ۱۶ و ۱۷ مارس ۲۰۲۱ (۱۹، ۲۰، ۲۶ و ۲۷ اسفند ۱۳۹۹) برگزار خواهند شد.
