اهمیت حدیث در میان مسلمانان به این دلیل است که کلام معصوم ، از منابع اصلی استنباط احکام در فقه و عقاید در علم کلام محسوب می‌شود و همچنین، احادیث از منابع اولیه پژوهش‌های تاریخی هستند.
امام علی علیه السلام در روایتی به فواید کم خوری اشاره کرده‌اند.
امام علی علیه السلام:
قِلَّةُ الْغِذاءِ اَکْرَمُ لِلنَّفسِ وَ أدْوَمُ لِلصَحَّةِ
کم خوری، کرامت انسان را بیشتر و تندرستی اش را طولانی تر می سازد.
مستدرک: ج ۱۶، ص ۲۱۴، ح ۱۹
