منصور پوریان از آخرین اقدامات انجام شده برای تنظیم بازار گوشت قرمز اظهار داشت: قیمت گوشت قرمز طی چند ماه اخیر افزایش یافته و طی قرارداد یکساله که با شرکت پشتیبانی امور دام منعقد کردهایم، از فردا 23 بهمنماه به مدت یک سال گوشت گرم با قیمت پایینتر به صورت عمده بین قصابیهای تهران توزیع میشود.
وی در توضیح بیشتر افزود: هر گیلوگرم گوشت بره گوسفندی به صورت شقه کیلویی 28 هزار و 500 تومان از طریق جایگاههای عرضه گوشت تهران به صورت عمده در اختیار قصابیها قرار میگیرد که آنها باید در نهایت آن را کیلویی 30 هزار تومان به فروش برسانند.
پوریان خاطرنشان کرد: این قرارداد به مدت یک سال منعقد شده و روزانه 2 هزار لاشه از طریق استانهای خوزستان، فارس، ایلام و کرمانشاه برای کشتار تأمین میشود.
به گفته رئیس شورای تأمین دام زنده، هماکنون یک میلیون رأس دام آماده شده تا به مرور در این طرح کشتار شوند.