حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: ترکیب زعفران و گلاب یکی از شربت‌های سنتی مفید است که خواص بسیاری برای بدن دارد؛ این شربت حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی است.
اخبار اجتماعی-او با تاکید بر مفرح بودن و نشاط‌آوری این شربت تصریح کرد: استفاده از خواص زغفران برای افرادی که دچار اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار مفید است همچنین این شربت حافظه را تقویت و به حفظ سلامت مبتلایان به آلزایمر و پارکینسون کمک می‌کند.
عظمایی ادامه داد: این شربت برای افراد مبتلا به بی‌اشتهایی، به ویژه کودکان کم‌اشتها مفید است همچنین می‌تواند موجب تقویت معده و هضم بهتر غذا شده و نفخ معده را از بین ببرد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: استفاده از شربت زعفران برای رفع سردردها، تنش‌های عصبی، بیخوابی و اضطراب بسیار مفید است؛ همچنین از پیری زودرس جلوگیری کرده و باعث تقویت عمومی قلب و بدن می‌شود.
او با اشاره به خاصیت خون سازی این شربت گفت: نوشیدن ترکیب زعفران و گلاب برای مبتلایان به آسم، قند، فشار و چربی خون و غیره مفید است.
عظمایی تاکید کرد: توجه داشته باشید که زنان باردار نباید از این شربت استفاده کنند چرا که ممکن است به مادر و جنین آسیب برساند اما منعی برای مادران شیرده وجود ندارد.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: برای تهیه شربت زعفران و گلاب به نصف قاشق غذاخوری زعفران، یک لیوان گلاب، یک لیوان عرق بیدمشک، نیم لیتر آب، پنج تا ۶ قاشق غذاخوری عسل و نصف لیوان آب جوش ولرم احتیاج دارید؛ کافیست گلاب و عرق بیدمشک را داخل آب بریزید؛ عسل را داخل آب جوش ولرم حل کرده و آن را به محلول اضافه کنید.
