در همین باره کارشناسان بهداشت برای استفاده از آب و موادغذایی توصیههای ضروری دارند که در ادامه به برخی از این توصیهها اشاره شده است:
1. بهدلیل احتمال آلودگی مواد غذایی از غذاهای کنسروشده و آب معدنی یا از آب جوشیده سردشده استفاده شود.
2. با توجه به اینکه احتمال بروز بیماریهای عفونی چون وبا و هپاتیتآ پس از وقوع سیل وجود دارد بنابراین مواد خوراکی و غذایی که به آب سیل آلوده شدهاند، استفاده نشود.
3. احتمال شیوع بیماریهای عفونی مانند عفونتهای دستگاه گوارش از انواع میکروب و ویروسها نیز وجود دارد که باید مراقبتهای بهداشتی فردی و عمومی رعایت شود و دستها مرتب با آب و صابون شسته شود.
لازم به یادآوری است که مهمترین عامل بیماری در مناطق سیلزده، آبهای آلوده است که میتواند عامل بیماریهایی مانند وبا، تب حصبه و هپاتیتآ شود؛ راههای انتقال این بیماریها نوشیدن آب آلوده، خوردن غذای آلوده و دست آلوده است.
از علائم بیماری وبا میتوان به استفراغ، اسهال، تب و دفع زیاد آب اشاره کرد همچنین علائم تب حصبه، تب، خستگی، سرگیجه، درد بدن و اسهال است و هپاتیتآ با تب، خستگی، اسهال، استفراغ و زردی پوست خود را نشان میدهد؛ در این میان استفراغ، تب و بدندرد و اسهال از نشانههای مشترک در این سه بیماری هستند.