براساس این پژوهش، افرادی که روزانه یک لیوان آب پرتقال مصرف می‌کنند، خطر شکل‌گیری لخته خون در مغز را تا ۲۴ درصد کاهش می‌دهند.
دانشمندان دانشگاه هلند با بررسی بیش از ۳۵ هزار مرد و زن انگلیسی دریافتند، میان مصرف مرکبات و کاهش بیماری‌ها ارتباط مستقیمی وجود دارد، این در حالیست که از سال ۲۰۱۱ مصرف میوه به شدت کاهش یافته و از سبد غذایی بعضی از خانواده‌ها حذف شده است.
خوردن روزانه یک لیوان آب پرتقال یا یک عدد پرتقال نه تنها نیاز بدن به انواع ویتامین‌ها، آهن، کلسیم، پتاسیم و سدیم را برطرف می‌کند بلکه سیستم ایمنی بدن در برابر انواع ویروس‌ها را نیز تقویت می‌کند و با تنظیم سطح فشار خون یکی از مرگ آورترین خطرهایی که ممکن است در کمین انسان باشد را رفع می‌کند.
مطالعه دانشمندان نشان می‌دهد کودکان ۴ تا ۶ سال روزانه باید حداکثر ۱۹ گرم آب مرکبات استفاده کنند که این میزان در کودکان ۷ تا ۱۰ سال بیش از ۲۴ گرم در روز و در افراد بزرگسال حدود ۳۰ گرم است.
