نخودفرنگی، حاوی مقادیر بالایی از پلی فنول محافظ سلامت به نام کومسترول است؛ در مطالعه‌ای که در مکزیکوسیتی انجام شد، مشخص شد که شما تنها به ۲ میلی گرم در روز از این فیتوناتریشن نیاز دارید، تا از سرطان معده جلوگیری کنید.
یک فنجان نخود حداقل ۱۰ عدد است همانطور که همه می‌دانیم نخود غنی از ویتامین‌ها، فیبرها و آنتی اکسیدان‌ها هستند که بدن ما را سالم نگه می‌دارد و خطر سرطان را کاهش می‌دهد.
