اخیرا سازمان بهداشت جهانی از تاثیر گوشت قرمز در ابتلا به سرطان نیز سخن گفته است. بنا به اعلام این سازمان، گوشت قرمز به اندازه سیگار در بدن واکنش‌های سمی ایجاد می‌کند. البته فقط گوشت و سیگار نیست. پیرامون ما عناصر سرطان زایی هستند که هر روز با آن‌ها سر و کار داریم.
سرطان! اسمی که همه را به هول و هراس می‌اندازد و هر روز خبر تازه‌ای در خصوص آن درج می‌شود. با وجود اینکه برخی از این اخبار دلگرم کننده است، اما باز سرطان در سرتاسر جهان، زندگی بسیاری را مختل کرده و عده‌ای را نیز به کام مرگ کشانده است. در ادامه با ما همراه باشید تا با ۱۰ نمونه از این عناصر و اشیای دم دستی سرطان‌زا بیشتر آشنا شوید.
مصرف دخانیات مسئول ۳۰ درصد سرطان‌ها است
اولین عنصری که در صدر لیست سیاه سرطان زا‌های اعلام شده توسط سازمان بهداشت جهانی قرار دارد، دخانیات است. بله همین سیگار‌هایی که بی هوا آتش می‌زنید و یا به پشتی‌ها لم داده و قلیان دود می‌کنید. دخانیات مسئول بیماری‌های تنفسی جدی و بیماری‌های قلبی عروقی است. مضرات دخانیات به همین جا ختم نمی‌شود.
عناصر آزادشده از محصولات آلومینیومی مانند کاغذ فویل و ... خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. متاسفانه برخی خانم‌ها در آشپزخانه از این کاغذ‌های آلومینیومی زیاد استفاده می‌کنند
سیگار و قلیان را عامل ۳۰ درصد سرطان‌ها می‌دانند که صرفا نیز به سرطان ریه محدود نمی‌شود. حال که نمی‌شود با برخی از عناصر سرطان زا و یا ژنتیک و ... مقابله کرد، لطفا با استعمال سیگار و قلیان سرطان را با دستان خود به جان خود نیاندازید.
دستگاه‌های سولاریوم؛ زیبایی یا سرطان!
از ماه سپتامبر سال ۲۰۱۵ استفاده از کابین‌های برنزه کننده یا همان دستگاه‌های سولاریوم در کشور فرانسه ممنوع شده است. دلیل آن نیز ساده است.
دستگاه‌های سولاریوم که جوانان خود را به امید تغییر رنگ پوست و برنزه شدن به آن می‌سپارند، سرطان زا است. اشعه‌های ماورای بنفش ساطع شده از این دستگاه‌ها روی پوست باعث بروز ملانوم یا همان سرطان پوست می‌شود.
آرسنیک داخل آب شیر
آرسنیک به طور طبیعی در آب‌های زیرزمینی برخی کشور‌ها وجود دارد. قرار گرفتن زیاد و افراطی در معرض این ماده باعث بروز سرطان ها، بیماری‌های قلبی عروقی و بیماری‌های پوستی می‌شود.
به گفته سازمان بهداشت جهانی، میزان بالای آرسنیک در نوشیدنی‌ها و گاهی در آب شرب تهدیدی جدی برای سلامت عمومی است. اینجاست که نقش مسئولین زیربط هر کشوری در جهت مقابله با این عوامل پررنگ می‌شود.
رنگ پارچه‌ها
اورامین نام یک ماده شیمیایی است که در برخی رنگ‌ها و برای رنگ کردن پارچه‌ها استفاده می‌شود.
استفاده از این ماده در برخی کشور‌ها مانند فرانسه ممنوع است. اما در برخی از کشور‌های دیگر در کارخانجات و برای رنگ کردن پارچه‌هایی که از آن‌ها لباس و ملافه و ... تهیه می‌شود، استفاده می‌کنند. متاسفانه این ترکیب خطر سرطان را افزایش می‌دهد.
مواد استفاده شده در تولیدی‌های کفش
اکثر سرطان‌ها ناشی از قرار گرفتن افراطی در معرض ترکیبات سمی و شیمیایی در محیط‌های کاری است.
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است که برخی از ترکیبات استفاده شده در کارخانه‌ها و کارگاه‌های تولید کفش و چکمه خطر ابتلا به سرطان خون و سرطان مثانه را در کارگر‌ها افزایش می‌دهند.
آتش شومینه برای ریه‌ها مضر است
در سال ۲۰۱۵ سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که تماس داشتن با آتش شومینه‌های هیزمی باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه و همچنین مشکلات قلبی می‌شود.
به همین دلیل نیز هم اکنون تعبیه کردن شومینه‌های هیزمی در شهر پاریس فرانسه و سه استان دیگر این کشور ممنوع است.
ذرات آزاد شده از زغال
سازمان بهداشت جهانی در گزارش ماه مارس سال ۲۰۱۴ خود در خصوص خطرات آلودگی هوا تاکید بیشتری روی خطرات ذرات آزاد شده از ذغال (برای گرم کردن محیط زندگی یا طبخ غذا) داشته است.
به عقیده متخصصان دودی که از زغال ناشی می‌شود سرشار از ذرات ریزی است و خطر ابتلا به سرطان ریه را ۶ درصد افزایش می‌دهد. بدون شک با یک یا دو مرتبه کباب درست کردن روی منقل اتفاقی نمی‌افتد. مشکل زمانی است که به طور مداوم و مرتب در معرض چنین ذراتی قرار بگیرید.
آلومینیوم: سرطان زای آشپزخانه
مرکز بین المللی بررسی‌های سرطان سازمان بهداشت جهانی، ۱۰۷ نوع ماده‌ی سرطان زا را برشمرده است که آلومینیوم در جایگاه سوم سرطان زاترین این مواد قرار دارد.
عناصر آزادشده از محصولات آلومینیومی مانند کاغذ فویل و ... خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند. متاسفانه برخی خانم‌ها در آشپزخانه از این کاغذ‌های آلومینیومی زیاد استفاده می‌کنند. باید بدانید که گرم شدن این کاغذ‌ها عناصر آن‌ها را فعال‌تر می‌کند.
رنگ‌های آلوده به سرب
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرده است که سرب یک ماده‌ی سرطان زا است. متاسفانه افرادی که در حرفه‌ی نقاشی ساختمان فعالیت دارند و یا در انبار رنگ کار می‌کنند، بیشتر در معرض این مواد بوده و در معرض خطر هستند.
شوفاژ‌های خانگی
قرار گرفتن زیاد در معرض دی اکسید گوگرد در طولانی مدت برای مجاری تنفسی مشکل زا بوده و احتمال بروز سرطان را افزایش می‌دهد.
این گاز بی‌رنگ بیشتر از سوزاندن سوخت‌های فسیلی مانند زغال سنگ یا نفت بویژه از طریق ماشین‌ها یا شوفاژ‌های خانگی منتشر می‌شود. به همین دلیل لازم است که در فصل سرما برای پیشگیری از مسمومیت، به خوبی هوای منزل را عوض کنید.
