هر ساله با شروع شدن فصل سرما تعداد زیادی به خاطر سرماخوردگی معمولی به پزشک مراجعه می کنند. تغذیه یکی از مسائلی است که به بهبود سریعتر سرماخوردگی کمک می کند.
در ادامه غذاهایی معرفی می شوند که در زمان سرماخوردگی حتما باید بخورید.
سوپ مرغ
خوردن یک کاسه سوپ مرغ داغ در زمان ابتلا به سرماخوردگی به بدن آرامش زیادی می دهد. در سال ۲۰۰۰ محققان بیان کردند که سوپ مرغ حاوی عوامل ضد التهابی است که می تواند علائم سرماخوردگی را بهبود بخشد. اینکه چرا سوپ اینقدر برای سرماخوردگی موثر است نیاز به تحقیقات بیشتری دارد، اما آنچه مسلم است این است که یک رژیم غذایی سالم و مقوی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند که بسیار مهم است.
شیر و سایر مواد حاوی ویتامین D بخورید
غذاهایی که سرشار از ویتامین D هستند، مانند شیر و سایر غلات غنی شده می توانند در مبارزه با سرماخوردگی به بدن کمک کنند. تحقیقی در سال ۲۰۰۹ در این زمینه انجام شد و محققان دریافتند افرادی که کمبود ویتامین D دارند بیشتر دچار سرماخوردگی می شوند. غذاهای حاوی ویتامین D علاوه بر بهبود علائم سرماخوردگی به بهبود خلق و خو در هوای سرد نیز کمک می کنند.
هویج و سایر غذاهای حاوی ویتامین A
تمام ویتامین ها برای داشتن یک بدن سالم ضروری هستند، اما محققان معتقدند ویتامین A نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. زمانی که دچار سرماخوردگی می شوید بهتر است سبزیجاتی مانند هویج، سیب زمینی شیرین، کدو اسکواش و اسفناج مصرف کنید.
چای سبز سرد
چای سبزسرشار از آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی را تقویت می کند حتی زمانی که بیمار هستید. به علاوه چای سبز می تواند علائم مربوط به سرماخوردگی مانند گلو درد را بهبود بخشد.
سیر
بررسی ها نشان داده اند که مصرف منظم سیر می تواند از بروز سرماخوردگی پیشگیری کند. سیرحاوی ماده ای به نام آلیسین است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. در هوای سرد بهتر است بیشتر سیر مصرف کنید.
بلوبری
محققان معتقدند میزان آنتی اکسیدان موجود در بلوبری از هر میوه تازه دیگری بیشتر است و این میزان آنتی اکسیدان به بهبود سرماخوردگی کمک می کند. در زمان سرماخوردگی می توانید بلوبری را تنها یا همراه با شیر بخورید.
چای
چای به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می کند، اگر می خواهید چای بهترین تاثیر را روی شما داشته باشد بهتر است چای خود را با عسل، دارچین یا حتی سیر و نعناع بخورید. توصیه می شود در زمان سرماخوردگی ۳ بار در روز چای بنوشید.
ماهی
توصیه می شود در زمان سرماخوردگی ماهی هایی مانند ماهی تن و ماهی سالمون بخورید، این ماهی ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ التهاب بدن را کاهش می‌دهند؛ التهاب یکی از مهم ترین عواملی است که از عملکرد درست سیستم ایمنی جلوگیری می‌کند.
