خیلی از ما هنوز نمیدانیم کجا و چه غذاهایی را میتوانیم با دست بخوریم. یا برای چه غذاهایی باید از کدام قاشق یا کارد استفاده کنیم! اگر شما هم چندان با این قوانین نانوشته، اما مرسوم آشنا نیستید، شاید ادامه این مطلب بتواند تا حدی در این راستا کمکتان کند.
سیبزمینی شکمپر
سیبزمینی آبپز یا شکمپر که یکی از پیشغذاهای بسیار خوشمزه و محبوب بشمار میرود را باید با چنگال میل کنید.
با انگشتان یک دست بدنه سیبزمینی را نگه دارید و با چنگالی که در دست دیگر دارید، پوست سیبزمینی را بگیرید و آن را به تکههای کوچک تقسیم کنید. سپس با کمک چنگال مواد داخلی را مخلوط کرده و میل کنید.
پیتزا
اگر در یک مهمانی حضور دارید و پیتزا سرو میشود، میتوانید اسلایسهای آن را با دست بردارید. در شرایط غیررسمی هم این قانون مصداق دارد. اما در یک ناهار رسمی یا کاری در یک کافه یا رستوران شما باید حتما پیتزا را با کارد و چنگال میل کنید.
میگو
این غذای دریایی بسیار خوشمزه در فرمهای مختلف سرو میشود بنابراین باید بدانید که هر کدام را چگونه باید میل کنید. اگر میگو با دم سرو شده است، میتوانید آن را با دست در دهان بگذارید و دم آن را دور بیندازید.
اگر در سیخهای چوبی سرو شده است، با همان سیخ درون سس فرو کرده و سپس میل کنید. اگر میگو خیلی درشت است و نمیتوانید درسته بخورید، آن را به دو یا سه تکه تقسیم کنید و سپس میل کنید. در این حالت نباید میگو را در سس بزنید.
کوکتل میگو اصولا در مهمانیهای بسیار شیک در لیوانهای بلند یا کاسههای عمیق سرو میشود. اگر میگو درشت باشد، آن را به قطعههای کوچک تقسیم میکنند. در چنین شرایطی اگر نمیتوانید از چاقو استفاده کنید، بهتر است از چنگال کمک بگیرید. سپس میگوی خرد شده را درون سس بزنید و بخورید؛ البته اگر سس مخصوص شما یک نفر است. میگوهای کبابی یا سرخشده و بدون پوست را باید حتما با چاقو و چنگال میل کنید.