محققان دانشگاه سوری انگلستان در مطالعه جدید خود به بررسی ارتباط بین رژیم غذایی و کنترل علائم پوکی استخوان پرداختند. آن‌ها با بررسی ۶۸ مطالعه قبلی در این زمینه دریافتند مکمل روغن ماهی با دوز پایین (یک و نیم کپسول استاندارد) می‌تواند به کاهش درد بیماران مبتلا به پوکی استخوان کمک کرده و همچنین سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد. به گفته محققان اسید‌های چرب ضروری موجود در روغن ماهی التهاب مفاصل را کاهش داده و در نتیجه به تسکین درد کمک می‌کند.
محققان همچنین دریافتند کاهش وزن در بیماران چاق و دارای اضافه وزن و انجام ورزش‌های حرکتی می‌تواند به تسکین علائم بیماری پوکی استخوان کمک کند.
چاقی نه تنها موجب کشش در مفاصل می‌شود بلکه موجب التهاب سیستماتیک در تشدید عوارض این بیماری هم می‌شود.
رژیم غذایی با کالری محدود همراه با ورزش‌های هوازی، استقامتی و انعطاف پذیری به عنوان یک شیوه موثر در کاهش درد در بیماران دارای اضافه وزن توصیه می‌شود.
همچنین رژیم غذایی سالم‌تر به کاهش میزان کلسترول خون کمک می‌کند؛ کلسترول بالا نیز با پوکی استخوان مرتبط است.
محققان عنوان می‌کنند افزایش مواد خوراکی سرشار از ویتامین K. نظیر کلم، اسفناج و جعفری برای بیماران مبتلا به پوکی استخوان مفید است. ویتامین K. برای پروتئین‌های وابسته به ویتامین K. که در استخوان و غضروف‌ها وجود دارند، نیاز است. مصرف ناکافی این ویتامین تاثیر نامطلوب بر عملکرد پروتئین داشته و بر رشد و ترمیم استخوان تاثیر گذاشته و در نتیجه ریسک پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
«علی مبشری»، استاد دانشگاه سوری و سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «تلفیق رژیم غذایی خوب و ورزش منظم برای حفظ سلامت استخوان‌ها ضروری است؛ داشتن مفاصل سالم فقط با یکی از این دو شیوه حاصل نمی‌شود و به هر دو راهکار نیاز است.»
پوکی استخوان شایع‌ترین نوع آرتروز در جهان است که ۱۸ درصد زنان و ۹.۶ درصد مردان ۶۰ سال به بالا را درگیر می‌کند. پیش بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ حدود ۱۳۰ میلیون نفر در جهان مبتلا به این بیماری شوند. در حال حاضر هیچ درمان قطعی جز مصرف مُسکن‌ها برای این بیماری دردناک وجود ندارد.
