گیاهان دارویی سال‌های متمادی در فرهنگ ایران و ایرانی نقش داشته و تقریبا بخشی از این گیاهان همواره در آشپزخانه یا گنج‍ه‌های اکثر ایرانی‌ها وجود داشته که مردم براساس آموزه‌های قدیمی از خواص مفید آنها استفاده می‌کنند.
اما حالا چند سالی می‌شود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره این گیاهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوش‌ها همان جوشانده‌های مادربزرگ‌ها است که هرکدام برای یک درد یا بیماری خوب هستند، امروز در بسته‌بندی‌ها و فرم‌های کیسه‌ای یا باز در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.
صرف نظر از شکل و نام آنها، باید گفت که دمنوش‌ها لذت بی مانندی دارند و علاوه بر رفع مشکلات جسمی، روح آدم را تازه می‌کنند.
پس برای آشنایی با روش تهیه انواع مختلف آنها با ما همراه باشید.
شنیدن صدای ممتد در یک یا هر دو گوش که نمی‌دانی از چه منبعی در سرت می‌پیچد، بسیار آزاردهنده است. وز وز گوش تنها یک نشانه است و به خودی خود بیماری محسوب نمی‌شود، اما حاکی از بروز اختلالاتی در سیستم شنوایی است که حلزون داخلی گوش را درگیر کرده است.
حال اگر بتوان برای چنین اختلالی علتی پیدا کرد یعنی این مشکل ناشی از مصرف برخی داروها، افزایش فشار خون یا وجود تومور ناشناخته در گوش میانی یا سیستم اعصاب شنوایی تشخیص داده شود، اما می‌توان به درمان آن توسط این دمنوش‌ها امیدوار بود.
***دمنوش بادرنجبویه و زیرفون
خواص درمانی
تقویت قلب، تقویت اعصاب، تقویت سلول‌های مغزی، خواب آوری، نشاط آوری، آرام بخشی، خون سازی، رفع بوی بد دهان، از بین بردن خواب‌های وحشتناک و از بین بردن صدای وز وز گوش از جمله خواص این دمنوش ترکیبی به حساب می‌آید.
موارد منع مصرف
این چای به دلیل دارا بودن زیرفون برای خانم‌های باردار منع مصرف دارد.
طرز تهیه
یک قاشق غذاخوری زیرفون و یک قاشق مرباخوری بادرنجبویه را با آب جوش و با شعله مستقیم و ملایم حدود یک ساعت بجوشانید؛ سپس اجازه دهید تا با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
***دمنوش به‌لیمو و زیرفون
خواص درمانی
این دمنوش آرامش بخش، ضد اضطراب، کاهش دهنده فشار خون، تقویت کننده حافظه و معده، خواب آور در هنگام شب، تب بر، شست و شو دهنده کلیه، ضد سرماخوردگی، ضد نقرس، ضد روماتیسم، ضد ناراحتی‌های عصبی ضد وز وز گوش، ضد غلظت خون، ضد آسم و ضد اسهال است.
موارد منع مصرف
مصرف این دمنوش به دلیل دارا بودن زیرفون به خانم‌های باردار توصیه نمی‌شود.
طرز تهیه
یک مشت بزرگ زیرفون و یک مشت کوچک به‌لیمو را با مقداری آب سرد روی شعله مستقیم و ملایم حدود یک ساعت بجوشانید؛ سپس اجازه دهید با شعله غیر مستقیم دم بکشد.
