انار یکی از میوه های لذیذ فصل پاییز است که دارای اثرات آنتی اکسیدانی ضد ویروسی و ضد تومورهای سرطانی است این میوه پاییزی منبع خوبی از ویتامینها، به خصوص ویتامینA، ویتامین Cاسید فولیک است. 100 گرم انار 83 کیلو کالری انرژی دارد. این میوه شگفت انگیز سه برابر چای سبز مواد انتی اکسیدانی دارد. آنقدر انار در حفظ گردش خون موثر و سالم اثر گذار است که پزشکان توصیه میکنند خوردن انار برای به دست آوردن مجدد قدرت فرد پس از یک بیماری طولانی مدت تاثیر شگرفی دارد.
انار دارای خواص درمانی برای مشکلات مربوط به قلب، اختلالات معده، سرطان، مشکلات دهان و دندان، آرتروز، کم خونی و دیابت است.
یاقوتهای قرمز، خوشمزه و مغذی انار سرشار از آنتی اکسیدانهای مختلف در سلامت هستند که یکی از آنتی اکسیدان منحصر به فرد و قدرتمند به نام پونیکالاجین، است که بیش از نیمی از فعالیت آنتی اکسیدانی انار را به خود اختصاص میدهد.
نوشیدن آب انار به میزان قابل توجهی استرس اکسیداتیو که مسئول اثرات سمی رادیکالهای آزاد در انسان سالم هستند را کاهش میدهد.
تحقیقات زیادی نشان داده است که ظرفیت آنتی اکسیدانهای قوی انار محافظت در برابر بیماری قلبی، سرطان و اختلال شناختی ایجاد میکند.
این میوه پرطرفدار پاییزی دارای اثرات ضد التهابی است که میتواند در برابر سرطان و دیگر بیماریهای مزمن نقش محافظتی خوبی داشته باشد.
تحقیقات نشان داده است که انار نقش بسزایی در جلوگیری از رشد تومورهای سرطانی دارد که این امر از طریق جلوگیری از رسیدن مواد مغذی به تومورها صورت میگیرد.
انار یکی از معدود میوههایی است که حاوی آروتازهای طبیعی است آرماتاز با مهار تولید استروژن میتواند ریسک سرطان سینه را کاهش دهد.
انار به دلیل داشتن فیتوکمیکالهایی که دارد، باعث کاهش اکسیداسیون LDL میشود.LDL بهچربی بد خون معروف است و میتواند باعث گرفتگی عروق شود که فیتوکمیکالهای انار از آن جلوگیری میکنند. همچنین این فیتوکمیکالها باعث کاهش فشار خون میشوند.
انار در تقویت حافظه نیز نقش دارد تحیقات نشان داده است که نوشیدن آب انار در افرادی که از حافظه کم شکایت میکردند باعث بهبود حافظه آنها شده است.
انار به کاهش ابتلا به بسیاری از بیماریها از جمله آترواسکلروز و آرتروز کمک میکند. همچنین آسیب وارده ناشی از ضخیم شدن و سخت شدن دیوارههای شریانی، که در غضروف و مفاصل ایجاد شده است را میتوان با خوردن این میوه بهبود داد. همچنین، انار میتواند از ترشح آنزیمهایی که باعث شکستن بافت همبند در بدن هستند جلوگیری کند.
انار به دلیل دارا بودن آهن به کاهش علائم کمخونی، از جمله خستگی، سرگیجه، ضعف کمک میکند.
یاقوتهای قرمز این میوه لذیذ پاییزی پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش میدهد. انار به دلیل آنتی اکسیدانهایی که دارد باعث جوانی و شادابی پوست میشود. همچنین انار میتواند به غلبه برعلائم افسردگی در دوران عادت ماهانه و افسردگی پس از یائسگی کمک قابل توجهی کند.
در هنگام خرید اناری را انتخاب کنید که رنگ قرمز پوست انار مایل به قرمز قهوهای باشد.