برای کمک به حفظ سلامت مواد غذایی در هنگام قطع برق توصیه‌هایی ارائه شده است:
تا جایی که امکان دارد در یخچال یا فریزر باز نکنید. غذاها به‌این‌ترتیب برای مدت‌های طولانی‌تری سالم باقی خواهد ماند.
تا جایی که امکان دارد درب یخچال را باز نکنید تا سرما بیشتر در یخچال باقی بماند.
اگر درب فریزر یا یخچال را در این هنگام باز نکنید، تا 48 ساعت غذاها منجمد باقی می‌مانند.
در صورت عدم باز کردن در یخچال، حداقل برای 4 ساعت، دمای مناسب حفظ می‌شود.
اگر شما تصور می‌کنید، قطع برق طولانی مدت است، با استفاده از تکه‌های خشک یخ، دمای یخچال را سرد نگه دارید.
در صورت قطع برق یک منبع سالم از غذاهای فاسد نشدنی در اختیار داشته باشید.
