برای حاضر کردن سبزه عید شما میتوانید از کاشت هسته خرما در گلدان و یا هر ظرفی که مدنظرتان است استفاده کنید، کافیست نکاتی را هنگام کاشت رعایت کنید.
یکی از رایج ترین رسومات ما ایرانیان قبل از فرا رسیدن عید نوروز کاشت سبزه عید است. معمولا سبزه گندم، سبزه عدس، سبزه ماش و دیگر غلات و حبوبات برای عید کاشته می شود اما اگر از سبزه های گندم، عدس و … خسته شده اید حتما سبزه عید با هسته خرما که در این مطلب کاشت آن را آموزش می دهیم، بکارید تا سبزه ای زیبا و ماندگار داشته باشید.
برای کاشت سبزه خرما برای عید روش زیر را به کار ببرید:
دانه های چند خرما را خارج کنید، این کار را با دست انجام دهید تا بزاق دهان به هسته خرما برخورد نکند.
دانه خرمای رسیده را یک هفته تا ۱۰ روز داخل آب شیرین سرد قرار دهید و هر روز آب را تعویض نمایید.
هسته خرما باید زیر آب قرار گیرد پس هسته هایی که روی آب قرار می گیرند را دور بریزید.
بعد از گذشت این مدت هسته ها را یک دستمال نخی نمدار یا دستمال کاغذی نمدار بپیچید.
دستمال را درون پلاستیک در بسته یا نایلون زیپ کیپ قرار دهید.
پلاستیک را در مکانی گرم و تاریک قرار دهید زیرا هسته ها برای جوانه زنی نیاز به دمای ۲۱ الی ۲۴ درجه سانتی گراد دارند.
هر روز دستمال را چک کنید تا نمدار باشد، در صورت از بین رفتن دستمال کاغذی آن را تعویض نمایید.
بعد از حدود ۲ تا ۴ هفته که دانه ها جوانه زدند، آنها را در گلدانی بکارید.
بعد از جوانه زنی و ریشه زدن هسته خرما درون دستمال، حالا باید هسته ها را در خاک بکارید. برای این کار:
یک گلدان با زهکش مناسب تهیه کنید.
سه پنجم گلدان را با خاک مناسب(خاک مخصوص کاکتوس یا خاک مخصوص نخل) پر کنید.
بذر جوانه زده شده را روی سطح خاک قرار دهید.
بقیه گلدان را با خاک نرم و سبک (مخلوط خاک برگ پوسیده، خاک باغچه و کمی ماسه بادی نرم و شسته شده)پر کنید.
جوانه رشد یافته هسته خرما حتما بیرون از خاک قرار بگیرد.
کمی کود ورمی کمپوست روی بذرها بریزید.
روی خاک را آب اسپری کنید.
روی گلدان را پلاستیک بکشید تا رطوبت حفظ شود.
گلدان در مکانی گرم و پر نور (نور غیر مستقیم) قراردهید.
توجه کنید که نباید خاک گلدان خشک شود.
پس از سبز شدن دانه ها، فاصله آبیاری را به تدریج افزایش داده و تا خاک خشک نشده گلدان را آب ندهید.(نخل خرما یکبار در هفته نیاز به آبیاری دارد).
نکات مهم کاشت خرما برای عید
برای کاشت خرما در گلدان حتما باید چند عدد هسته خرما را درون دستمال مرطوب قرار دهید.
هسته خرما را بدون ریشه و جوانه زدن مستقیم در خاک نکارید زیرا گاهی خاک آفت دارد و بذر جوانه نمیزند و گاهی هم هسته مغز ندارد، داخلش پوچ است و جوانه نمی زند.
خرما در گلدان در دو سه هفته اول نیاز به آبدهی بیشتر دارد اما در زمستان هفته ای یکباربه آبیاری و در تابستان حداکثر هفته ای دو بار آبدهی نیاز دارد.
رشد خرما در چند سال اول حالت برگ های دراز و باریکی است اما کم کم با ظاهر شدن ساقه چوبی شکل نهال خرما به خود می گیرد.
بهتر است در هر گلدان، تنها یک هسته کاشته شود زیرا با کاشت دو یا چند هسته خرما در یک گلدان فضا برای رشد کمتر خواهد بود.
نخل را در محلی نگهداری کنید که خیلی جا به جا نشود.
سعی کنید گلدان را در نور غیر مستقیم قرار دهید.
بعد از دو سال می توانید نهال خرما را در زمین بکارید.
