
خواص و عوارض مصرف ماکارونی؛ هرآنچه باید بدانید
ماکارونی سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده است که انرژی پایدار و مداومی را برای بدن فراهم میکند. این ویژگی آن را به گزینهای مناسب برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند تبدیل کرده است.
ماکارونی سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده است که انرژی پایدار و مداومی را برای بدن فراهم میکند. این ویژگی آن را به گزینهای مناسب برای ورزشکاران و افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند تبدیل کرده است.
رژیم غذایی متعادل و سالم که سرشار از غلات کامل و فیبر باشد، میتواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده داشته باشد.
با توجه به اهمیت سلامتی، خریداران ماکارونی باید به تاریخ تولید و انقضاء محصولات مراجعه کنند و از خرید محصولات فاقد نشان استاندارد یا بستهبندی فلهای خودداری کنند.
رسول شفق، سخنگوی انجمن صنفی ماکارونی درباره پشت پرده ماکارونی های آلوده و مسمومیت های اخیر توضیحاتی را ارائه داد.
سازمان استاندارد در پی انتشار خبری در فضای مجازی مبنی بر «مرگ چند کودک در اثر مصرف ماکارونی آلوده»، اعلام کرد که انواع ماکارونی مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری است.
در ماههای اخیر مطالب متعددی در خصوص کیفیت گندم دوروم استفاده شده در صنایع ماکارونی شنیده شده که حاکی از این است در این عرصه به نظر میرسد معضلات متعددی وجود دارد. با وجود این که برخی متخصصین این حوزه بر این باور هستند که دوروم تولید شده در ایران از کیفیت مطلوبی برخوردار است، اما به نظر میرسد که میزان پروتئین موجود در آن متفاوت است.
جو اثر کاهشی بر میزان کل کلسترول بد در افراد پرخطر دارد؛ اما میتواند برای کسانی که کلسترول بالا ندارند نیز مفید باشد.