چرا روغن‌های حیوانی در قدیم عطر بهتری داشتند؟

جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن‌های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن‌های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.

وعده وزیر صمت برای خودکفایی در کره حیوانی

وزیر صمت با اشاره به واردات ۱.۵ میلیارد دلاری در حوزه فرآورده‌های لبنی و پروتئینی در سال 97، گفت: با بهره‌برداری از پروژه پالایشگاه شیر در شهرستان شهریار، ضمن ایجاد بیش از ۵۰ هزار فرصت شغلی مستقیم و غیرمستقیم در تولید برخی اقلام همانند کره حیوانی به خودکفایی خواهیم رسید.

کره حیوانی بخورید

"کره حیوانی طبیعی" یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد اما در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است.

دبیر انجمن فرآورده های لبنی با افکار مطرح کرد

چرا ناگهان کَره در بازار نایاب شد؟

رضا باکری از عدم ترخیص کره در گمرک، طی ۵-۴ ماه گذشته خبرداده و می‌گوید: نیاز چهار ماه کشور در گمرکات موجود است. دیروز با تخصیص ارز، مشکل ترخیص این محصول حل شد.