نان هرچه تیره‌تر، بهتر!

کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر استفاده از نان‌های تیره تاکید کرد و گفت: سبوس، ارزش غذایی را افزایش می‌دهد.

این نان ضد دیابت، ضد کبد چرب، ضد تری گلیسیرید خون است

نان، قوت اصلی اکثر مردم جامعه است و بسیاری از ما هر روز یا دست کم چند روز هفته از نان در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنیم، بنابراین به عنوان یک ماده غذایی پر مصرف، سلامت آن بسیار با اهمیت است.

نان کامل در آستانه ملی شدن

معاون وزیر جهاد کشاورزی: بر اساس مصوبه دولت استان‌های کشور باید به سمت تولید نان کامل حرکت کنند و تولید این نوع آرد توسعه یابد.

غنی‌سازی نان با ویتامین D؛ نان کامل چگونه نانی‌ست؟

رئیس سازمان غذا و دارو از برنامه وزارت بهداشت برای تولید و توزیع نان کامل حاوی چند نوع ویتامین و املاح مورد نیاز بدن در کشور خبر داد.

پخت نان با "آرد کامل"/ چه افزودنی‌هایی به آرد نانوایی‌ها اضافه می‌شود؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه با بیان اینکه در حال حاضر تمام کارخانه‌های تولید آرد، به آردهای تولیدی خود، آهن و اسیدفولیک را اضافه می‌کنند، گفت: تمرکز وزارت بهداشت روی موضوع استفاده از "آرد کامل" برای تهیه نان در نانوایی‌هایی سراسر کشور است.

نان کامل؛ آغاز کلان پروژه از خوزستان

سهم نان در سبد غذایی اقشار کم درآمد بسیار بالاتر از میانگین جامعه است و در نتیجه تغییر نان مصرفی آنان به نان کامل که سبوس بالاتری دارد، اهمیت بسیار زیادی در حفظ و ارتقای سلامتی اعضای این خانوار‌ها ایفا می‌کند.