امگا ۳ مفید برای قلب و مغز؛ چقدر مصرف کنیم؟
امروزه در جامعۀ ما با توجه به وضعیت بد اقتصادی مصرف ماهی بهطور قابل توجهی کاهش یافته است و این زنگ خطری برای کاهش چشمگیر امگا ۳ در بدن ایرانیان است.
امروزه در جامعۀ ما با توجه به وضعیت بد اقتصادی مصرف ماهی بهطور قابل توجهی کاهش یافته است و این زنگ خطری برای کاهش چشمگیر امگا ۳ در بدن ایرانیان است.
اگر ماهی در سفره غذایی شما چنانچه باید جای ندارد و حداقل هفته ای 2 بار ماهی نمی خورید، احتمالا بدون اینکه متوجه باشید در حال حاضر با علائم کمبود امگا 3 مواجه هستید.
یک بررسی نشان داد کودکانی که دستکم یکبار در هفته ماهی میخورند نسبت به کودکانی که کمتر از این مقدار ماهی میخورند یا اصلاً ماهی نمیخورند، ضریب هوشیشان تقریباً ۵ نمره بیشتر است.
رئیس سازمان شیلات کشور گفت: مصرف سرانه ماهی در دنیا ۲۰ کیلو و در ایران ۱۰ کیلوگرم است درحالی که مصرف آبزیان میتواند به ارتقا و توسعه سلامتی کمک کند.
مصرف ماهی و سایر غذاهای دارای اسیدهای چرب امگا - ۳ خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد.