این غذاها را دوباره گرم نکنید
مطالعات جدید اعلام می‌کند که گرم کردن برخی مواد غذایی نظیر مرغ و گوشت، سیب زمینی، اسفناج، کرفس، چغندر، تخم مرغ و قارچ با خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
قارچ
-
-
پا در هر کفشی نکنید؛ قارچ‌ها در کمین‌اند
عفونت‌های قارچی پا ممکن است در کمین افرادی نیز باشد که به نظافت و بهداشت پا و کفش اهمیت می‌دهند، آن هم درجایی که شاید هرگز فکرش را نکرده‌اند: اتاق پرو و کفش‌فروشی‌ها.
-
مردان باید این 6 ماده غذایی را هر روز بخورند تا سالم بمانند!
شاید در نگاه اول به نظر برسد که مگر غذا خوردن هم زنانه و مردانه دارد؟! خیر، این نوع برداشت اشتباه است! اما با توجه به دغدغه‌های مختلف و درون ریزی بیشتر مردان نسبت به زنان، رژیم غذایی آنها باید حاوی مواد غذایی مناسبی باشد تا آنها را از خطرات حملات قلبی، سکته مغزی و بیماری‌های مردانه مخصوصا مشکلات مربوط به پروستات دور نگه دارد!
-
صادرات قارچ به ۱۷ هزار تن می‌رسد
دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که صادرات قارچ تا پایان سال به ۱۷ هزار تن یا حتی ۲۰ هزار تن برسد.
-
توزیع روزانه ۴۰ تن قارچ در تهران
رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ در تهران خبر داد.
-
تولید قارچ در فصل سرما افزایش می یابد
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به نبود سیستم سرمایشی مناسب در فصل گرما، تولید قارچ ۲۰ تا ۲۲ درصد کاهش یافت که با ورود به فصل سرما، تولید افزایش می یابد.
-
قارچ شیتاکه سرشار از آنتی‌اکسیدان و مس
سرپرست دفتر امور گلخانه، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی گفت: قارچ شیتاکه در ایران یک گونه جدید محسوب می‌شود و کشت آن هنوز به اندازه کافی فراگیر نشده، در مقابل هم اکثر مردم درباره خواص خوراکی و دارویی آن اطلاع ندارند. این قارچ دارای آنتی‌اکسیدان است.
-
-
تولید قارچ به ۲۱۵ هزارتن می‌رسد
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ تا ۲۱۵ هزارتن برسد.
-
تولید قارچ به ۲۱۰ هزارتن می رسد
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: برآوردها حاکی از آن است که تا پایان سال تولید قارچ به ۲۱۰ هزارتن برسد.
