
این مواد غذایی مغز ما را زنده نگه میدارند
مغز شما درست مانند بدن، برای بهترین عملکرد خود به سوخت مناسب نیاز دارد. خوشبختانه، برای تیز نگه داشتن آن به مکملهای فانتزی یا مواد مغذی پیچیده نیاز ندارید.
مغز شما درست مانند بدن، برای بهترین عملکرد خود به سوخت مناسب نیاز دارد. خوشبختانه، برای تیز نگه داشتن آن به مکملهای فانتزی یا مواد مغذی پیچیده نیاز ندارید.
رژیم غذایی تأثیر بسزایی بر عملکرد مغز دارد، در این میان مصرف برخی از ویتامینها نیز برای جلوگیری از تضعیف حافظه توصیه میشوند.
امگا 3، 6 و 9 از جمله اسیدهای چرب مهمی هستند که نقشهای حیاتی در سلامتی انسان ایفا میکنند.
با ورود به ۴۰ سالگی، در کنار ورزش و پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوهها، سبزیجات، دانهها، آجیل و پروتئینهای بدون چربی و مدیریت استرس، مصرف برخی مکملها نیز به ارتقای سلامت کمک کرده و از ابتلا به بسیاری از بیماریها جلوگیری میکند.
ه گفته یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، انواع مختلفی از مکملهای امگا ۳ در بازار و داروخانهها موجود است که افراد باید متناسب با نیازشان از نوع خاصی از آن استفاده کنند
امروزه در جامعۀ ما با توجه به وضعیت بد اقتصادی مصرف ماهی بهطور قابل توجهی کاهش یافته است و این زنگ خطری برای کاهش چشمگیر امگا ۳ در بدن ایرانیان است.
روغن کانولا یکی از روغنهای گیاهی است که دارای مقادیر پایین اسیدهای چرب اشباع و مقادیر بالای اسیدهای چرب غیراشباع است و به دلیل توازن مناسب امگا-۳ و امگا-۶ به عنوان یک گزینه سالم شناخته میشود.
با توجه به اینکه خودِ ماهی مملو از ویتامینها و مواد مغذی مفید است، اما آیا خوردن کنسرو ماهی تن نیز به همان میزان سالم است یا خیر؟
جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغنهای کرمانشاهی قدیمی با سایر روغنهای حیوانی محلی و صنعتی، بهکارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
مقدار امگا-۳ که یک فرد نیاز دارد به سن، جنس و وضعیت سلامتی او بستگی دارد.