مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از افزایش ۲۰۰ تومانی نرخ مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۷ هزار و ۶۰۰، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۰ هزار و ۴۰۰، توزیع درب واحد‌های صنفی ۱۰ هزار و ۶۰۰ و خرده فروشی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان است.
به گفته وی نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۰ هزار و ۵۰۰ و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان است.
یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف ۲۰ هزار، سینه بدون کتف ۲۱ هزار و فیله مرغ ۲۲ هزار تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی، کاهش عرضه به کشتارگاه را دلیل اصلی نوسان قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به وضعیت کنونی عرضه و تقاضا، پیش بینی می‌شود که تلورانس قیمت مرغ بسته به روز‌های مختلف هفته ۲۰۰ تا ۳۰۰ تومان در نوسان باشد.
وی در پایان قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۷ هزار و ۵۰۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ها را ۱۱ تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان دانست.
