برای هر کسی به طور قطعی پیش آمده است که میوه‌ای را در خارج از فصل آن هوس کنند اما در آن زمان راهی برای از بین بردن این هوس وجود ندارد جز تحمل کردن. مردم افغانستان برای هوس انگور خود از شیوه کنگینه استفاده می‌کنند تا انگور را در هر فصلی از سال به صورت تازه داشته باشند. در این روش، افراد انگور را در گل قرار می‌دهند و در فصلی که انگور نیست، به همان تازگی و خوشمزگی این انگورها مورد استفاده قرار می‌گیرند.
