بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به ۱۸. ۴ . ۱۳۹۵ را منتشر کرد که بر اساس آن نرخ دو گروه برنج و قند و شکر افزایش، قیمت ۶ گروه تخم مرغ، حبوب، میوه های تازه، سبزی های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ کاهش نسبت به هفته قبل از آن کاهش یافته و نرخ سه گروه لبنیات، چای و روغن نباتی ثابت مانده است.
لبنیات و تخم‌مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای تمام اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم‌مرغ معادل ۰.۱ درصد کاهش داشت و شانه‌ای ۷۰۰۰۰ الی ۹۰۰۰۰ ریال فروش می‌رفت.
برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج بهای برنج وارداتی غیرتایلندی معادل ۱ درصد کاهش ولی قیمت برنج داخله درجه یک و دو به ترتیب ۱.۳ و ۷.۷ درصد افزایش یافت. در گروه حبوب بهای لوبیا چیتی معادل ۰.۱ درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام بین ۰.۱ درصد تا ۳.۲ درصد کاهش داشت.
میوه و سبزی‌های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری گلابی عرضه نمی‌شد. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌گردید. میوه‌فروشی‌های سطح شهر اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌نمودند که در گروه میوه‌های تازه بهای سیب گلاب معادل ۳.۴ درصد، هلو ۱۳.۱ درصد و موز ۱۳.۵ درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۴.۶ درصد تا ۱۹.۶ درصد کاهش یافت. در گروه سبزی‌های تازه بهای سبزی‌های برگی ثابت بود. قیمت کدو سبز معادل ۹.۸ درصد، سیب‌زمینی ۱.۹ درصد و پیاز ۰.۴ درصد افزایش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین ۳.۵ درصد تا ۶.۶ درصد کاهش داشت.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله هر یک معادل ۰.۵ درصد و گوشت مرغ ۰.۸ درصد کاهش یافت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته بهای قند و شکر هر یک معادل ۰.۲ درصد افزایش داشت. قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
تغییرات یکساله نرخ‌ها
بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در هفته مشابه سال قبل ۳.۶ درصد، برنج ۳۶.۵ درصد، حبوب ۲۶.۳ درصد، سبزی های تازه ۵.۰ درصد گوشت قرمز ۱.۴ درصد، گوشت مرغ ۲۳.۱ درصد، قند و شکر ۲۲.۸ درصد و چای ۱۴.۸ درصد افزایش داشته و نرخ تخم مرغ ۴.۱ درصد، میوه های تازه ۱.۸ درصد و روغن نباتی ۱.۱ درصد کاهش یافته است.
