تاکنون خبرهای زیادی درباره خواص و فواید شکلات کاکائوی تلخ منتشر شده است. اما این بارنتایج مطالعه دانشمندان نشان داد مصرف شکلات کاکائوی شیرین نیز تاثیر مثبت بر بدن دارد.
این پژوهش نشان داد هر چه مصرف شکلات بیشتر باشد عملکرد حافظه تصویری و توانایی آن بهبود پیدا می کند.
محققان وجود فلاوونوئید ها در شکلات را عامل تاثیر مثبت مصرف شکلات بر عملکردهای مغز می دانند.
فلاوونوئید ها، نوعی از مواد شیمیایی اند که به طور طبیعی در دانه‌های کاکائو، تمشک، چای سبز و انگور قرمز یافت می شود.
