البته در گذشته مردم بیشتر از گلاب استفاده میکردند و در هر خانهای حداقل یک گلابدان وجود داشت، اما امروزه معمولا کسی سراغ این مایع پر خاصیت نمیرود، مگر برای پخت شله زرد و حلوا. اما گلاب خواص زیادی دارد که بد نیست بدانید.
شاید برایتان سؤال شده باشد که چرا در مراسم عزا از گلاب استفاده میشود و گلاب را روی لباس و بدن عزادارها میریزند اما در مراسم عروسی و وقتی که همه شاد هستیم از آن استفاده نمیکنند؟ دلیلش این است که گلاب غم زداست. ترشح ئیدروفین و اندروفین را در مغز متعادل میکند و احساس آرامش و آسودگی به آدم میدهد. شب اگر فکر و خیالهای بد یا بیخوابی اعصاب خردکن به سراغتان آمد، کافی است یک پارچه سفید بردارید و رویش گلاب بریزید و بگذارید زیر سرتان و تا صبح مثل یک دسته گل راحت بخوابید!
این مایع خوشبو و معطر تا حدودی تحریککننده جریان خون بوده و بافت پوست را به تولید سلولهای جدید تحریک میکند و باعث کاهش التهابات پوستی میشود. برای همین است که امروزه به مقدار زیادی از اسانس گل رز یا همین گلاب خودمان در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده و با قیمتهای نجومی فروخته میشود. به جای اینکه بخواهید برای این محصولات هزینه کنید، میتوانید گلاب را روی صورتتان اسپری کنید تا تأثیرش را ببینید.
استفاده از گلاب، روند بیماری آلزایمر و فراموشی را به تأخیر میاندازد؛ چرا که مقوی حافظه است و باعث بهبود عملکرد مغز میشود. ضمن اینکه خوردن گلاب برای رفع سردرد و بوی بد دهان مفید است و به بیماران قلبی هم توصیه میشود که گلاب بنوشند.
نوشیدن روزانه یک لیوان دوغ مخلوط با گلبرگهای گل محمدی برای تنظیم کار جهاز هاضمه خصوصا در روزهای گرم سال، حسابی توصیه میشود. ضمن اینکه گلاب با خاصیت ضدعفونیکننده خود با تولید هیستامین به سیستم ایمنی بدن کمک میکند و عفونتها را از بین میبرد.
مصرف روزانه یک لیوان ترکیب آب و گلاب بهطور شگفت انگیز برای بیماری کبد چرب مفید است. گلاب علاوه بر رفع و کاهش چربی کبد از پیشرفت آن نیز جلوگیری میکند. بسیاری از پزشکان قبل از تجویز داروهای شیمیایی، این ترکیب را توصیه میکنند.
آنهایی که قصد لاغر شدن دارند هم باید سراغ گلاب بروند. مصرف روزانه ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری گلاب (همراه آب یا به تنهایی) میتواند به لاغری شما سرعت ببخشد. برای تأثیر بیشتر میتوانید گلاب را ناشتا یا نیم ساعت قبل از غذا که معده شما خالی است، مصرف کنید. این را هم بدانید که خوردن گلاب در کنار ورزش، تأثیری بهمراتب بالاتر از ورزش تنها خواهد داشت.
اینها تنها چند مورد از خواص گلاب و گل محمدی است و صحبت از همه خواص این مایع خوشبو در این مقال نمیگنجد. علی الحساب در این روزهای گلابگیری، یک بطری گلاب دو آتشه تهیه کنید و تا جایی که میتوانید هر روز از آن استفاده کنید که ضرر نمیکنید.