محیط کشت یکی از مهمترین تجهیزات آزمایشگاهی برای انجام آزمایشات میکروبیولوژیکی مهم است. محیط کشت، در کشت دادن و شمارش سلول‌های میکروبی، کشت و انتخاب میکروارگانیسم‌ها نقش مهمی دارد و بستری با کیفیت برای دستیابی به نتایج آزمایش‌های میکروبیولوژیکی مهم است.
اگر برای تجهیز آزمایشگاه خود و انجام پروژه‌های کشت سلولی و میکروبی، به دنبال انتخاب و خرید محیط کشت هستید و نمی‌دانید چه نوع محیط کشتی برای پروژه شما مناسب است، در ادامه این مقاله با ما همراه باشید. در این مطلب می‌خواهیم شما را با انواع محیط کشت سلولی و میکروبی و رایج‌ترین محیط کشت‌ها آشنا کنیم.
کشت سلولی و میکروبی چیست؟
کشت سلولی و میکروبی یکی از تکنیک‌های آزمایشگاهی برای به دست آوردن کشت خالص، کشت و انتخاب سلول‌های میکروبی و شمارش میکروارگانیسم‌ها است. کشت، برای جداسازی سلول‌ها، بافت‌ها یا اندام‌ها از یک حیوان یا گیاه و قرار دادن آنها در یک محیط مصنوعی مناسب، برای ادامه بقا یا تکثیر استفاده می‌شود. اصلی‌ترین فاکتور کشت سلولی و میکروبی، محیط کشت آزمایشگاهی است.
محیط کشت سلولی و میکروبی چیست؟
محیط کشت یا محیط رشد، مایع یا ژلی است که برای حمایت از رشد سلول‌ها یا میکروارگانیسم‌ها طراحی شده است. به طور کلی دو نوع محیط کشت آزمایشگاهی وجود دارد؛ محیط کشت سلولی و محیط کشت میکروبی که در ادامه با آنها آشنا می‌شویم:
·محیط کشت سلولی
محیط کشت سلولی حاوی ترکیباتی است که چرخه رشد سلولی را تنظیم می‌کند. این نوع محیط کشت شامل مکملی از اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها، نمک‌های معدنی، گلوکز و سرم به عنوان منبع فاکتورهای رشد، هورمون‌ها و فاکتورهای اتصالی است. محیط کشت سلولی، علاوه بر مواد مغذی، به حفظ pH و اسمولالیته نیز کمک می‌کنند.
·محیط کشت میکروبی
محیط کشت میکروبی حاوی موادی است که رشد و تمایز میکروب‌ها (یا میکروارگانیسم‌ها) را حمایت و تقویت می‌کند. این نوع محیط کشت مکملی از عوامل محرک رشد، مواد مغذی و معدنی، منابع انرژی، فلزات، نمک‌های بافر و عوامل ژل کننده است. برای اطلاع از قیمت انواع محیط کشت می‌توانید به فروشگاه اینترنتی شیمیبیو (تامین کننده انواع محیط کشت میکروبی با کیفیت و استاندارد) مراجعه کنید.
انواع محیط کشت سلولی
سلول‌های جانوری را می‌توان در محیط طبیعی و محیط مصنوعی کشت داد. هر کدام از این محیط‌ها ویژگی‌های خاصی دارند که در ادامه با هم می‌خوانیم:
·محیط کشت سلولی طبیعی
محیط کشت طبیعی حاوی مایعات بیولوژیکی طبیعی است که از استخراج بافت یا مایعات بدن حیوانات (پلاسما، لنف و سرم) به دست می‌آید. این محیط کشت برای طیف وسیعی از کشت سلول‌های حیوانی مناسب است و شامل سه دسته عصاره‌های بافتی، مایعات بیولوژیکی و لخته‌ها یا منعقد کننده‌ها می‌شود.
·محیط کشت سلولی مصنوعی
محیط کشت مصنوعی از ترکیبات مواد مغذی آلی و معدنی، ویتامین‌ها، نمک‌ها، پروتئین‌های سرم، کربوهیدرات‌ها و کوفاکتورها تهیه می‌شود. در نشانی https://shimibio.com/product-category/growth-medium/cell-culture-media/ می‌توانید انواع محیط‌های حاوی سرم، بدون سرم، محیط‌های شیمیایی تعریف شده، محیط‌های بدون پروتئین و محلول‌های نمک متعادل (BSS) را بررسی و تهیه کنید.
انواع محیط کشت میکروبی
همان طور که گفتیم، محیط کشت میکروبی، محیطی است که برای حمایت از رشد میکروب‌ها یا میکروارگانیسم‌ها طراحی شده است. به طور کلی برای میکروب‌ها دو نوع محیط کشت وجود دارد که برای خرید محیط کشت میکروبی لازم است آنها را بشناسید؛ محیط کشت جامد و محیط کشت مایع.
·محیط کشت جامد یا Solid Media
محیط کشت جامد یکی از رایج‌ترین محیط‌های رشد است. برخی از میکرو ارگانیسم‌ها که میکرو ارگانیسم‌های سختگیر نامیده می‌شوند، به دلیل نیازهای غذایی پیچیده به محیط‌های تخصصی نیاز دارند. برای این گروه‌ها، از محیط کشت جامد استفاده می‌شود.
مثلا ویروس‌ها، انگل‌های داخل سلولی هستند که به محیط رشد حاوی سلول‌های زنده نیاز دارند. بسیاری از پاتوژن‌های میکروبی انسانی هم برای رشد، نیاز به استفاده از سلول‌های انسانی یا لیزات سلولی دارند. البته محیط کشت نیمه جامد هم وجود دارد.
·محیط کشت مایع یا Broth or Liquid Media
بسیاری از میکروب‌ها می‌توانند در محیط کشت مایع متشکل از مواد غذایی مایع بدون آگار رشد کنند. محیط LB (Lysogeny Broth) مایع، یکی از رایج‌ترین محیط کشت‌های مایع است. محیط کشت مایع را در ظروف پتری می‌ریزند تا جامد شود و بستری را فراهم کند که میکروب‌ها بتوانند روی آن رشد کنند.
خرید انواع محیط کشت سلولی و میکروبی
انواع محیط کشت برای اهداف تحقیقاتی و در شرایط آزمایشگاهی تهیه می‌شوند. بنابراین خرید محیط کشت جزو ابزارهای اساسی متخصصان علوم آزمایشگاه‌های است. ولی لازم است قبل از خرید درباره ویژگی‌ها و انواع محیط‌های کشت سلولی و میکروبی تحقیق کنید و مطمئن شوید که کدام نوع محیط کشت برای اهداف تحقیقاتی شما مناسب‌تر است.
معرفی رایج‌ترین محیط‌های کشت
اکنون که با انواع محیط کشت سلولی و میکروبی آشنا شدیم، می‌خواهیم رایج‌ترین محیط‌های کشت مصرفی در صنایع آزمایشگاهی را به شما معرفی کنیم:
1.محیط کشت عمومی یا پایه
محیط کشت پایه حاوی حداقل مواد مغذی ممکن برای رشد کلنی است و معمولاً بدون حضور اسیدهای آمینه و برای رشد میکروارگانیسم‌های «نوع وحشی» استفاده می‌شود. این محیط کشت توسط میکروبیولوژیست‌ها و مهندسین ژنتیک برای کشت دادن و رشد میکروب‌های خاص هم استفاده می‌شود. پیش از انتخاب محیط کشت عمومی، حتما باید اطلاعاتی درباره نوع میکروب یا میکروارگانیسم مورد نظر داشته باشیم.
2.محیط کشت انتخابی
محیط کشت انتخابی، برای کشت دادن میکروارگانیسم‌های خاصی استفاده می‌شود. مثلا اگر یک میکروارگانیسم به آنتی‌بیوتیک خاصی مانند تتراسایکلین یا آمپی‌سیلین مقاوم باشد، می‌توانیم این آنتی‌بیوتیک را به محیط کشت اضافه کنیم تا از رشد میکروارگانیسم‌های دیگری که مقاوم نیستند، جلوگیری شود.
3.محیط کشت غنی شده
محیط کشت غنی شده، منبع اسیدهای آمینه و نیتروژن (گوشت گاو یا عصاره مخمر) است. این محیط کشت حاوی تمام املاحی است که اکثر باکتری‌ها برای رشد به آن نیاز دارند و غیر انتخابی است. بنابراین محیط کشت ایده آلی برای کشت و نگهداری کلی باکتری‌های نگهداری شده در مجموعه‌های آزمایشگاهی کشتی استفاده می‌شود.
4.محیط کشت افتراقی
محیط کشت افتراقی که به عنوان محیط کشت شاخص هم شناخته می‌شود، برای تشخیص چندین میکروارگانیسم که در یک محیط رشد کرده اند، استفاده می‌شود. محیط کشت شاخص از ویژگی‌های بیوشیمیایی یک میکروارگانیسم در حال رشد یا شاخص‌های خاصی مانند قرمز خنثی، فنل قرمز، ائوزین y یا متیلن بلو استفاده می‌کند تا ویژگی‌های تعیین کننده یک میکروارگانیسم را نشان دهد.
بهترین فروشگاه آنلاین خرید محیط کشت سلولی و میکروبی
فارغ از اینکه محیط کشت را در چه صنایعی مصرف می‌کنید، این مواد آزمایشگاهی باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند. اگر از محصولات غیر استاندارد یا تقلبی استفاده کنید، نتایج با خطا مواجه خواهد شد و احتمالا مجبور می‌شوید که یک آزمایش را بارها و بارها انجام دهید.
در این مورد پیشنهاد می‌کنیم برای اطمینان خاطر بیشتر از مواد آزمایشگاهی برند و دارای تاییدیه و استانداردهای بین المللی استفاده کنید. شیمیبیو یکی از آن فروشگاه‌های معتبر و قابل اعتمادی است، که برای خرید آنلاین انواع مواد شیمیایی آزمایشگاهی می‌توانید از آنها کمک بگیرید. فقط کافیست به نشانی اینترنتی https://shimibio.com/ مراجعه کنید.
