قیمت انواع محصولات پروتئینی در بازار از قبیل گوشت و مرغ افزایش یافته قیمت هر کیلو گوشت گوسفندی به 120 هزار رسیده و گوشت گوساله هم از 100 هزار تومان عبور کرده است، قیمت مرغ در منطقه 19 تهران کیلویی 20 هزار تومان است. اما در مناطق بالاتر قیمت‌های بیشتری به گوش می رسد.
فروشندگان می گویند این افزایش قیمت به دلیل افزایش قیمت خوراک دام و طیور است که در چند ماه گذشته تولیدکنندگان را تحت فشار قرار داده است.
مهدی دستوری مدیر یک فروشگاه بزرگ در منطقه 19 تهران به خبرنگار فارس گفت: تولید کنندگان کنجاله سویا را به قیمت 5 برابر می خرند و معلوم است که روی قیمت اضافه می کنند.
قیمت کنجاله سویا در بازار سیاه به 14000 تومان رسیده است.
دستوری گفت: قیمت هایی که آنها از تولید کننده می خرند نسبت به قبل گران شده است.
قیمت خوراک دام و طیور 70 درصد قیمت محصولات پروتئینی را تشکیل می‌دهد و افزایش پنج برابری قیمت این نهاده‌ها روی عرضه محصولات تأثیر گذاشته است.
جدیدترین قیمت انواع محصولات پروتئینی در منطقه 19 تهران به این شرح است:
محصول (کیلوگرم) |
قیمت (تومان) |
گوشت گوسفندی |
120 هزار |
ران و دست گوشت گوساله |
105000 |
چرخ کرده گوشت گوساله |
79000 |
گوشت منجمد |
69800 |
مرغ |
20000 |
ران مرغ |
16200 |
ران مرغ بدون کمر |
20000 |
سینه مرغ با استخوان |
22000 |
سینه کبابی شنیسل |
35500 |
فیله مرغ |
38000 |
کمر مرغ |
23000 |
کتف و بال |
25000 |
گردن مرغ |
7000 |
ساق مرغ |
28000 |
ماهی تیلاپیا |
110000 |
ماهی قزل‌آلا |
37500 |
قارچ |
27500 |
