
کالباسهای زیر چهل درصدگوشت، چه مواد دیگری دارند؟
فرآوردههایی که کمتر از ۴۰ درصد گوشت دارند، ارزش تغذیهای پایینتری دارند.
فرآوردههایی که کمتر از ۴۰ درصد گوشت دارند، ارزش تغذیهای پایینتری دارند.
کالباس، ژامبون و بیکن سه فرآورده گوشتی پر مصرف و لذیذ هستند که تا حدودی تفاوت هایی نیز باهم دارند اما هرکدام از آنها چه ویژگی ها و چه تفاوت هایی دارند.
مصرف گوشتهای قرمز و فرآوریشده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر میشود.
در این گزارش به بررسی قیمت انواع کالباس و سوسیس در بازار پرداخته ایم.
در این گزارش به قیمت برخی از انواع سوسیس و کالباس های موجود در بازار پرداخته ایم.
فارغ از تمامی این گفتهها، مصرفکننده در درجه اول باید به قیمت فرآورده و مقایسه درصد گوشت درج شده روی محصول با قیمت روز گوشت دقت کند و اگر بهطور مثال روی محصول میزان گوشت آن ۴۰درصد و قیمت هرکیلوگرم گوشت گوساله ۶۰هزارتومان باشد، چنانچه قیمت فروش محصول از قیمت گوشت بهکار رفته (۴۰درصد*۶۰/۰۰۰=۲۴۰۰۰) کمتر باشد باید به سلامت و کیفیت آن محصول شک کرد.
دبیر انجمن فرآوردههای گوشتی گفت: به دلیل تورم، رشد قیمتها در انواع کالاها حدود ۹ تا ۱۰ درصد بوده است ما نیز تا حدودی موافق افزایش قیمت ها مطابق با نرخ تورم هستیم.
ساندویچ و پیتزا به خاطر داشتن سوسیس و کالباس ، بیماری های مختلفی را باعث می شوند.