نودل

  • به گفته محققان، غذاهای فوق فرآوری شده تأثیر منفی بر تنوع گونه‌ های گیاهی در دسترس برای مصرف انسان دارند و در عین حال به سلامت انسان و سیاره زمین آسیب می‌رسانند.

  • برخی از مردم گمان می‌کنند که نودل کم کالری است و می‌تواند به دفعات متعدد در روز مورد استفاده قرار بگیرد، اما این تصور نادرست است.

  • خوردن یک بسته نودل ( 2 وعده ) به تنهایی سدیم و کالری بالایی را وارد بدنتان می کند و خبری از فیبر و دیگر درشت مغذی ها نیست. اگر به همراه نودل سبزیجات نیز مصرف کنید، این کار کمکتان می کند مقدار زیادی پتاسیم نیز دریافت کنید.

  • تحقیقات نشان می‌دهد علاوه بر مضر بودن برای سلامتى ممکن است زندگی افراد را به خطر بیاندازد. افزون بر این یکی دیگر از عارضه هاى بزرگ نودل چاقى است.

  • نودل‌های فوری علاوه بر مواد افزودنی، حاوی روغن پالم، آرد گندم، نمک، شکر، ادویه و منوسدیم گلوتامات هستند. این نودل‌ها به دلیل داشتن ترکیبات مصنوعی، کربوهیدرات‌های تصفیه شده، فروکتوز و شکر ارزش غذایی چندانی ندارند و حاوی فیبر و مواد مغذی کمی هستند.