سرجیو کوینترو چاوز بازیکن 24 ساله اکوادوری بود که در نقل و انتقالات زمستانی با استقلال خوزستان به توافق رسید و قراردادش را امضا کرد.
این بازیکن اکوادوری که رسمی شدن قراردادش منوط به حضور در تستهای پزشکی بود، با رفتن به ایفمارک و انجام آزمایشات پزشکی مشخص شد که مبتلا به بیماری هپاتیت B است و به همین خاطر از لیست استقلال خوزستان خارج شد.
این بازیکن به همین خاطر با استفاده از تبصره پزشکی نامش از لیست استقلال خوزستان خارج شد تا این باشگاه بتواند بازیکن آزاد جدیدی را به خدمت بگیرد و به همین خاطر محمد آبشک به جمع آبیهای اهوازی پیوست.
کوینترو که یک دقیقه هم برای استقلال خوزستان بازی نکرد، پنجمین بازیکن خارجی این تیم در لیگ بیستوسوم به شمار میرفت که خیلی زود از جمع شاگردان سیروس پورموسوی جدا شد.