در ادامه افزایش قیمت گوشت قرمز که در آخر هفته گذشته به هر کیلو پنجاه هزارتومان رسیده بود، 340 نفر از اعضاء اتحادیه قصابان همدان از خرید و کشتار دام خودداری می کنند.
محمدی، مالک یکی از قصابی های همدان گفت: از پنج شنبه هفته گذشته در اعتراض به افزایش بی رویه قیمت گوشت گاو و گوسفند، دیگر هیچ دامی در همدان کشتار نشده است.
وی افزود: هیچ کدام از اعضاء 240 نفری این صنف در همدان به همراه 100 قصاب کشتارگاه شهر، تا اطلاع ثانوی از خرید و کشتار دام خوداری کرده و دیگر شما در هیچ مغازه ای گوشت قرمز پیدا نخواهید کرد.
این شاغل در صنف قصابان همدان یادآور شد: امروز تعدادی از اعضاء صنف قصابان در مقابل استانداری تجمع کردند و اعتراض خود را طی نامه مکتوبی به اطلاع استاندار همدان رساندند.
حسینی یکی دیگر از قصابان همدان به خبرنگار خبر آنلاین گفت: روزانه بیش از 1200 دام زندان از این شهر خارج و به استانها مجاور جهت فروش انتقال می یابد و همین مسئله سبب افزایش قیمت دام زنده تا 37 هزار تومان شده بود.
وی خاطرنشان کرد: با اعتصاب قصابان در طی چهار روز گذشته قیمت دام زنده تا ده هزارتومان کاهش یافته است.
این فرد ضمن درخواست و دعوت از همشهریان به صبر و حوصله و عدم اصرار به خرید گوشت به هر قیمتی، یادآور شد: در این وضعیت از افزایش قیمت هر روزه گوشت پیشگیری شد و گرنه تا نوروز 96 قیمت گوشت گوسفندی به هشتاد تا نود هزارتومان در کیلو هم می رسید!؟
موسوی یکی دیگر از خریداران و کشتار کنندگان دام زنده نیز به خبر آنلاین گفت: سود انتقال دام زنده از استان همدان به جیب عده ای دلال که هیج تعصبی نسبت به مردم این شهر ندارند می رود.
وی تاکید کرد: بارها اعضاء اتحادیه قصابان به مسئولین تذکر داده اند که با این قبیل افراد برخورد کنند و با محدودیت در انتقال دام زنده به خارج از استان، در کنترل و کاهش قیمت گوشت قرمز تاثیر گذار باشند ولی متاسفانه تا به امروز هیچ برخوردی با این افراد نشده است.
اکبر سپهری، رئیس اتحادیه قصابان همدان نیز گفت: در حال حاضر قیمت گوشت گوساله و گوسفند درجه یک طبق نرخ‌نامه بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت از قرار هر کیلوگرم نرمه گوساله 36 هزار تومان، گوسفندی درجه یک نیز از 45 تا 48 هزار تومان و مخلوط بی‌استخوان 32 تا 34 هزار تومان در بازار به مشتریان عرضه می‌شود.
وی افزود: از شنبه این هفته کشتار در همدان انجام نشده و هم اکنون در هیچ کدام از قصابی های شهر همدان گوشت گاو و گوسفند یافت نمی شود و این امر برای مردم مشکلاتی را فراهم کرده است.
سپهری، خروج بی‌رویه دام زنده از استان را سبب این ناهماهنگی و اعتراض‌ها و افزایش قیمت گوشت در بازار همدان دانست و گفت: روزانه 1000 تا 1200 دام زنده از استان خارج می‌شود.
وی تصریح کرد: هزینه‌های مربوط به حمل دام زنده از میدان دام تا محل کشتارگاه بسیار بالاست و این امر موجب اعتراض قصابان شده و مقرون به صرفه نبودن این فرآیند، فروش دام زنده به خریداران خارج از استان به ویژه تهران را دامن زده است.
رئیس اتحادیه قصابان همدان درباره نوسانات اخیر قیمت گوشت در بازار و گرانی بی حد آن در روزهای اخیر عنوان کرد: قیمت گوشت با توجه به تقاضای بازار و به صورت روزانه اعلام می‌شود و به منظور کنترل قیمت و جلوگیری از خروج بی‌رویه دام زنده از استان لازم است محل میدان دام با کشتارگاه در یک مکان ادغام شوند.
وی با اشاره اینکه تعیین قیمت گوشت از سوی بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان صورت می‌گیرد، اعلام کرد: پیگیری‌های خوبی برای کاهش قیمت گوشت و کنترل بازار گوشت توسط رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کرده است ولی این مسئله تا به امروز نتیجه بخش نبوده است.
