مستند پشت صحنه ساخت انیمیشن « آخرین داستان » با عنوان «داستانِ آخرین داستان» به کارگردانی پردیس پرمون و تهیه‌کنندگی آرمان رهگذر از امروز در دسترس علاقه‌مندان قرار می‌گیرد.
مستند «داستانِ آخرین داستان» به مدت ۶۰ دقیقه به روایت ساخت انیمیشن سینمایی «آخرین داستان» به نویسندگی و کارگردانی اشکان رهگذر از سال ۱۳۸۷ می‌پردازد و در مورد ساخت بخش‌های مختلف آن با عوامل سازنده گفتگو میکند.
«آخرین داستان» اولین انیمیشن بلند سینمایی تولید شده در استودیو هورخش است که تاکنون موفق به دریافت ۱۵ جایزه ملی و بین‌المللی شده است. همچنین این انیمیشن به‌عنوان نماینده سینمای ایران در فهرست اولیه اسکار ۲۰۲۰ قرار داشت و برای اولین بار در جشنواره بین‌المللی فیلم انیمیشن انسی فرانسه به نمایش درآمد.
عوامل مستند «داستانِ آخرین داستان» عبارتند از کارگردان : پردیس پرمون، تهیه‌کننده: آرمان رهگذر، مشاور پروژه: اشکان رهگذر، تصویربرداران: پردیس پرمون، مهدی عبدلی، آبان فاضل، احسان حمیدیان، ثمین قیطاسی و سامیار همتی نژاد، تدوین: پردیس پرمون، گرافیست: صادق غلامپور، موشن آرتیست: مهسا امیری، مشاور رسانه‌ای: زهرا نجفی، تهیه‌شده در استودیو هورخش.
