درحالی که در سال‌های گذشته محصولات تراریخته( تغییر ژنتیکی یافته) به صورت مستقیم و غیر مستقیم به خورد مردم داده می‌شد، بر اساس تصمیم جدید دولت (تحت فشار رسانه ای)، تولید کنندگان ملکف به درج عبارت "تراریخته یا تغییر ژنتیکی یافته" بر روی محصولات خود شدند.
این اقدام مثبت باعث میشود تا مصرف کنندگان بتوانند تصمیم گیرند که محصولات تراریخته را خریداری کنند یا خیر.
بنابر این گزارش، تراریخته یا همان محصولات دستکاری شده ژنتیکی اصطلاحاً به محصولاتی گفته میشود که ژنهایی از آن با موجودی ناهمسان جایگزین شده باشد. این کار که به‌وسیله دانش پیشرفته در حوزه زیست‌فناوری (بیوتکنولوژی) انجام میشود با هدف انتقال یک خاصیت معین از موجود مهمان به میزبان صورت می‌گیرد. به این ترتیب غالباً هدف از مهندسی ژنتیک در گیاهان انتقال یک یا چند ژن به گیاه است که درصورت موفقیت یک ویژگی جدید به گیاه می‌افزاید.
گفتنی است سلامت و سازگاری زیست‌محیطی این محصولات در هاله‌ای از ابهام قرار دارد به همین منظور در برخی از کشورهای پیشرفته یا استفاده نمی شوند و در صورتی نیز که در بازار عرضه شود بر روی محصول، ترارخته بودن آن عنوان میشود تا مصرف کنندگان بتوانند حق انتخاب داشته باشند. محصولات تراریخته غالبا قیمت کمتری در مقایسه با محصولات غیر تراریخته دارند.
بیسکویت
