گروه اقتصادی- مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی درباره علل نوسانات بازار گوشت مرغ گفت: افزایش قیمت ها از مبدا صورت می گیرد.
به گزارش افکارنیوز؛ وی افزود: گرانی و افزایش قیمت مرغ، به دلیل افزایش قیمت مرغ زنده است.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی در پاسخ به سوالی درباره علل نوسانات قیمت مرغ گفت: بازار را عرضه و تقاضا تعیین می کند.در هفته گذشته عرضه زیاد بود اما از پنج شنبه شاهد کاهش عرضه بودیم و این کاهش موجب افزایش 800 تومانی قیمت مرغ شد.
سید سعید راد مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران با تاکید بر نقش این سازمان در تعدیل و کنترل قیمت میوه و تره بار در سطح شهر تهران گفت: قیمت برخی محصولات نظیر قیمت مرغ در بازار طی هفته‌های اخیر نوسانات فراوانی داشته و افزایش زیادی یافته است، اما با این وجود، سازمان مدیریت میادین توانسته به خوبی آن را مدیریت کند.
وی افزود: در حال حاضر مرغ گرم تنظیم بازار در میادین و بازار‌های میوه و تره بار به قیمت هر کیلوگرم ۹۸۰۰ تومان و مرغ منجمد تنظیم بازار نیز هر کیلوگرم ۸۹۰۰ تومان عرضه می‌شود و شهروندان امکان خریداری هر دو نوع مرغ گرم و مرغ منجمد را از میادین و بازار‌ها دارند.
برومند چهارآیین عضو هیئت مدیره کانون انجمن‌های صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی هم گفت: قیمت مرغ در پایتخت حدود 14 هزار تومان تا 14 هزار و 200 تومان بود.
او افزود: مصرف ماهیانه گوشت مرغ در کشور حدود 180 هزار تن است و روزانه حدود 5600 تا 5800 تن مصرف گوشت مرغ در کشور داریم. گاهی به دلایل مختلف با کمبودهای مقطعی روبرو می شویم که نوسانات در قیمت را می بینیم.
او درباره علل نوسانات قیمت گوشت مرغ گفت: نکته اصلی این است که تولید کننده در کشور خیلی مورد حمایت جدی نیست مخصوصا کسی که در بخش کشاورزی در حال تولید است. در بخش کشاروزی مخصوصا صنعت طیور گوشتی ریسک های زیادی مثل بیماری های نوپدید، بازپدید و تلفات وجود دارد که در کشور ما این تلفات معادل 2 برابر استانداردهای دنیاست. تلفات نیز موجب کمبود مقطعی می شود که افزایش قیمت را در پی دارد.
نرخ خرید مرغ زنده در سراسر استان تهران به قیمت بالاتر از 8700-8600 تومان ممنوع است. خرید و فروش این محصول بالا تر از این نرخ با پیگرد قانونی همراه بوده و از طریق مراجع قضایی و تعزیرات برخورد قاطعانه صورت خواهد گرفت.
وزیر جهاد کشاورزی قیمت واقعی هر کیلوگرم مرغ برای مصرف‌کننده را 10 هزار تومان، ستاد تنظیم بازار آن را 9800 تومان به علاوه 5 درصد تغییرات و مرغداران آن را 12 هزار تومان اعلام می‌کنند، اما این نرخ نیزدر بازار رعایت نمی‌شود.
