با توجه به ذخایر گندم در زمینه اعمال تحریم‌های یکجانبه آمریکا علیه ایران نگرانی نداریم؛ زیرا کشاورزی آخرین بخشی است که تحت تاثیر تحریم‌ها قرار می‌گیرد.
به گفته وی، از آغاز فصل برداشت تاکنون هشت میلیون و ۹۰۰ هزار تن گندم به ارزش ۱۱ هزار و ۸۳۷ میلیارد تومان خریداری و بخش زیادی از مطالبات به حساب کشاورزان واریز شده است.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران پیش بینی کرد تا پایان فصل برداشت دستکم ۷۰۰ هزارتن گندم از کشاورزان مناطق سردسیر کشور خریداری شود.
«امسال با وجود کاهش ۲۶ درصد بارندگی ها، توانستیم تولید گندم کشور را نسبت به پارسال با افزایش سرمایه گذاری، توسعه آبیاری تحت فشار و بکارگیری بذر‌های مناسب بالا ببریم.
کاهش ۲۰ درصدی آفت سن گندم
معاون وزیر جهاد کشاورزی بروز بیماری‌ها و آفات را یکی از مشکلات تولید گندم برشمرد و گفت: در سال‌های گذشته سالیانه حدود ۳۵ درصد محصول به همین دلیل از بین می‌رفت، اما اکنون با افزایش آگاهی کشاورزان از طریق برگزاری دوره‌های آموزشی مانع افت تولید شده ایم.
به گفته وی، از پارسال تاکنون نزدیک ۱۶ کارگاه آموزشی در استان‌هایی برگزار شد که با مشکل «سن گندم» دست به گریبان بودند و این آفت نسبت به سال پیش از آن به یک پنجم کاهش یافت.
«مهار آفت سن گندم باعث افزایش کیفیت تولید، پروتئین، آرد و نان می‌شود».
سیف اعلام کرد گندم‌های خریداری شده از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران، خوراکی است و مصرف انسانی دارد.
به گفته وی، گندم دارای بیش از ۹ درصد پروتئین به مصرف انسانی می‌رسد.
گندم از کالا‌های اساسی در ایران به شمار می‌رود که هر ساله خرید تضمینی آن از اواخر اسفندماه از شهرستان سرباز در استان سیستان و بلوچستان و مناطق گرمسیر آغاز می‌شود و تا اواخر مهرماه در دیگر استان‌های کشور (از سواحل خزر تا مناطق سردسیر) ادامه دارد.
پیش بینی می‌شود امسال ۱۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تن گندم در کشور تولید و ۱۰ میلیون تن از سوی دولت خریداری شود.
بر اساس مصوبه شورای اقتصاد در سال زراعی ۹۷-۹۶ هر کیلوگرم گندم معمولی (نان) با افت مفید چهار درصد و افت غیرمفید ۲ درصد به مبلغ ۱۳ هزار ریال (یک هزار و ۳۰۰ تومان) و گندم دوروم ۱۳ هزار و ۳۰۰ ریال (یک هزار و ۳۳۰ تومان) خریداری می‌شود.
چندی پیش مجری طرح گندم وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد: تاکنون بیش از ۱۴۰ هزارتن بذر گندم برای کشت بعدی خریداری شده است.
پارسال نزدیک به ۹ میلیون تن گندم به ارزش بیش از ۱۱۴ هزار میلیارد ریال از گندمکاران سراسر کشور خریداری شد و با توجه به ذخایر سال ۱۳۹۵ همچنان خودکفایی در تولید این محصول استمرار پیدا کرد.
سال ۱۳۹۵ نیز ۱۴ میلیون و ۵۹۰ هزار تن گندم تولید و ۱۱ میلیون و ۵۲۵ هزار تن به ارزش بیش از ۱۴۵ هزار میلیارد ریال خریداری شد.
سال زراعی از آغاز مهرماه هر سال آغاز می‌شود و تا پایان شهریور سال بعد ادامه دارد.
